Odporúčané potraviny a potraviny sa vyvarovať pri diabetickej

Diabetici musia sledovať, čo jedia, s väčšou starostlivosťou, ako priemerný človek, pretože potenciál pre škodlivé účinky z ich potravy. Niektoré potraviny sú ideálne pre diabetikov, čo si vyžiadalo zvýšené glykemickú reakciu, zdravú hmotnosť a mierni symptómy, zatiaľ čo iné potraviny môžu spôsobiť dlhodobé škody a pripravila pôdu pre srdcové a cievne problémy, rovnako ako ďalšie. Dobrého jedla: Zelenina a ovocie

Zelenina a ovocie by mali byť základom všetkých diét a diabetickej diéty nie sú výnimkou. USDA odporúča najmenej deväť porcií ovocia a zeleniny denne, a americká Diabetická asociácia odporúča, aby sa pri každom jedle, mal by aspoň polovica dosky je ovocie a zelenina. Ovocie a zelenina sú nutrične hustá a zvyčajne nevedú k silnej reakcii krvného cukru, ktoré musí byť riadená s inzulínom (aj keď niektoré druhy ovocia môže byť vysoká v fruktózy). Najlepšie ovocie a zelenina sú jablká, čučoriedky, špenát a brokolica. Ostatné potraviny, ako sú orechy, semená a zelený čaj sú tiež vhodné pre svoju vysokú antioxidačnú a obsahu vitamínu
dobrého jedla:. Komplexné sacharidy s vlákninou

Sacharidy sú priateľ a nepriateľom každého diabetika. Napriek skutočnosti, že sacharidy sú nevyhnutné pre energiu, sacharidy tiež viesť k najsilnejším špice hladiny cukru v krvi u diabetikov. To bojuje s týmto, existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, aby diabetici. Jedzte komplexných sacharidov, ako je pšeničný chlieb a pšeničné cestoviny a vyhnúť sa biele ekvivalenty. Celé zrná obsahujú viac vlákniny, čo je dôležité najmä pre diabetikov, ako zlepšiť trávenie tranzitu a glykemickú reakciu. To zahŕňa ovsených otrúb múka, jačmeň a ďalšie, podobne ako vysoko amylázy ryža a žito jadrami. Tieto obstojí aj v porovnaní s bielymi alternatívy, ako obilné výrobky alebo biele múčne výrobky, ktoré majú vyšší glykemický indexy, ako aj nižší obsah vlákniny
Bad potravín:. Vysoký glykemický index, a trans tuky

dva druhy potravín, aby sa zabránilo by mali byť tie s vysokým glykemickým indexom a trans tukov. Vysoké glykemickým indexom sú sacharidy, ktoré špice hladiny cukru v krvi, a preto vyžadujú veľké množstvo inzulínu na udržanie normálnej alebo takmer normálnej hladiny cukru v krvi. Patrí biele cestoviny, pečivo, cornflakes, bagety, piškótový tortu a šišky, rovnako ako niektoré high-obsah cukru ovocie. Tieto potraviny, zatiaľ čo v prípade konzumuje riadenej pravdepodobne spôsobí malý krátkodobý poškodenia, nie sú žiaduce v dlhodobom horizonte. Trans-tuky sú veľmi zlé pre širokú verejnosť, ale aj ďalšie potenciálne nebezpečné pre diabetickej populácie, ktorá už má sklon k obezite, a preto ochorenie srdca. Trans-tuky sa nachádzajú v potravinách, ako sú šišky, rýchle občerstvenie, sušienky a koláče, a balené potraviny, a ukázalo sa zvyšuje riziko ischemickej choroby srdca.