Diabetická Varenie pre deti

Pre mnoho detí s diabetom môže dobre riadená strava je dôležitým faktorom pre kontrolu nákazy. Deti s diabetom sa odporúča jesť stravu s vysokým obsahom vlákniny a sacharidov. Deti, ktoré sú fyzicky aktívne, ktorý je odporúčaný pre diabetických detí, by mali mať na pamäti pri plánovaní jedla a občerstvenia a vždy chlieb, džús alebo iné sacharidy pred športe či cvičení. Sacharidy

Diatebic deti by mali dostať 50 na 60 percent ich denný kalorický potrieb z uhľohydrátov. Varenie vysokej karburátora, môže s vysokým obsahom vlákniny stravy ešte neznamená mať veľa odrody na celú vašu rodinu stravy. Easy-to-pripraviť potraviny aj vysoký obsah vlákniny a sacharidov obsahujú celozrnné cestoviny, sendviče pripravené z celozrnné pečivo, hnedá ryža, kuskus, tabbouleh, šošovica, fazuľa a ďalšie, pečené zemiaky (vrátane kože), otruby obilnín a granolového tyče. Zdravé občerstvenie patrí pečené praclíky, unbuttered popcorn a otruby alebo ryžové koláče. Čerstvé ovocie je odporúčaná občerstvenie a dezert diabetických detí.
Tuky

Tuky by mali tvoriť asi 25 percent na 30 percent vášho dieťaťa denného príjmu. Vyhnite sa trans-tuky, nasýtené tuky a hľadať miesto pre tuky, ktoré sa prirodzene z potravín, ako je olivový olej, mlieko alebo orechové mlieko, orechová masla a syra. Pri varení týchto potravín pre diabetickej dieťa, používať extra panenský olivový olej namiesto masla, margarínu alebo rastlinného oleja. Olivový olej je samozrejme nižšia ako v tuku alebo oleji, mliečne nátierky. Skontrolujte carb množstvo všetkých omáčok či nátierok, ktoré pridáte do potravín, ako sú omáčky, orech masla a ďalších zálievky. Keď varíte, skontrolujte množstvo tuku v každom výrobku, ktorý používate sledovať tuku a kalórií, tuku skončil jedlo bude poskytovať.
Proteíny

Odborníci na výživu odporúčajú, že deti s diabetom dostať 10 až 20 percent ich denného príjmu kalórií z bielkovín. Podávame chudé bielkoviny ako ryby alebo kurča s jedlom. Pre vegetariánskej alebo vegánskej rodiny, tofu a sójové výrobky poskytujú bielkoviny a vláknina. Proteín môže byť pečené s bylinkami pre väčšiu chuť alebo dusená na malom množstve olivového oleja. Ryby a kuracie môže byť grilované mäso a ďalšie môžu byť pečené bez pridania tukov. Ryby môžu tiež byť varené v alobale s citrónovou šťavou na paru, a morské plody, ako sú krevety, dá sa vyvárať v ochutené varu, ako je Staré Bay korenia.
Zelenina a vzorka jedla

Hoci zelenina obsahuje len málo k žiadnej sacharidy, sú stále dobrým zdrojom vlákniny a malo by byť súčasťou každého jedla. Jedlá obsahujúce všetky potrieb diabetické dieťa môže zahŕňať celozrnné cestoviny, miešaný s olivovým olejom a korením, pečené kuracie prsia, dusená špargľou a ovocie a jogurt dezert; celozrnný kôra pizza so syrom a sójovou klobásou s šalátom a cereálne tyčinku na dezert,. alebo ryža a hrášok s kúskom ryby a malé porcie zmrzliny dezert