Dobrý sacharidov pre deti s diabetom 1. typu

Správa vášho dieťaťa diabetes 1. typu je poskytovať zdravej výživy, ktorý kombinuje ovocia a zeleniny a zníženie množstva sladkostí a "zlé" sacharidy. Sacharidy sú rozdelené do troch kategórií: cukor, diétne vlákniny a škrobu. Sacharidy, ktoré sa rýchlo rozkladajú a zvýšenie hladiny glukózy v krvi sú považované za zlé, pretože je potrebné konzumovať viac z nich cítiť plná. Bad sacharidy sú potraviny, ktoré používajú bielu múku namiesto celé zrná, sódu, sladkosti a mnoho spracovaných potravín. Tým, že kombinuje zdravej výživy s carb počítanie a jedlo plánovanie, môže vaše dieťa udržiavať aktívny životný štýl s menším narušením. Ovocie a Non-škrobnatých Zelenina

Podľa American Diabetes Association, ovocie a zelenina sú dva z mnohých zdrojov "dobré" sacharidy, ktoré udržujú hladinu glukózy v krvi a poskytujú dôležité vitamíny a minerály. Zdravé ovocie na spotrebu patria banány, melóny, mango, slivky a datle. Non-škrobové potraviny obsahujú nízke množstvo sacharidov a poskytujú mnoho živín. Niektoré z týchto non-škrobnatých potravín patria artičoky, špenát, sójové klíčky, huby a uhorky. Vaše dieťa je denná strava by mala obsahovať 3 až 5 porcií non-škrobnatých zeleniny a ovocia.
Škrobnatých potravín
potraviny

škrobovej obsahujú veľké množstvo vlákniny a používať celozrnné miesto z bielej múky. Tieto potraviny obsahujú, ale nie sú obmedzené na, celozrnné pečivo a cestoviny, ryža, kukurica, fazuľa lima, zemiaky a nízkotučné sušienky. Ostatné škroby patrí ovsené vločky, praclíky a hrášok. Odporúčaná denná porcia škrobových potravín sa 6-11 porcií, a vaše dieťa porcie by mal byť malý, aby množstvo sacharidov nízky. Napríklad, porcie chleba je rez, a obilnín porcia je 3/4 šálky. Škrobové potraviny obsahujú vyšší obsah sacharidov, a keď nemajú byť odstránená z vášho dieťaťa stravy, mali by byť znížená na malých porciách, aby hladina cukru v krvi na stabilnej úrovni.

Mliečne

Nízkotučné syry, mlieko a jogurt sú zdrojom sacharidov, vápnika a živých kultúr. Pozrite sa na netučného mlieka s cieľom znížiť množstvo vášho dieťaťa tukov. Mlieko by malo byť obmedzené na 2-3 porcií denne a príjem možno zvýšiť, ak znížite veľkosť porcií vašich non-škrobnatých potravín alebo škrobnatých potravín.