Vegetariánska strava a diabetes

Diéta je dôležitým nástrojom pri regulácii diabetu. Existuje čoraz viac dôkazov, že vegetariánska strava môže byť veľmi prospešný pri znižovaní kalórií, choleresterol a inzulínovej rezistencie, ako aj zvýšenie celkovej zdravie. Preto by vegetariánstvo byť vnímaná ako dôležitá súčasť plánu liečby diabetu. Fakty

Diabetes postihuje viac ako 20 miliónov ľudí v Spojených štátoch --- 7,0 percenta populácie. Pre diabetikov, môžu byť potraviny doslova otázkou života alebo smrti. Zdravá strava je zásadné pre kontrolu hladiny cukru v krvi a prevenciu komplikácií často spojené s cukrovkou.
Výskum

Výsledky štúdie vykonanej na University of Texas Southwestern Medical Center v Dallase a zverejnené v máji 2000 vydaní časopisu The New England Journal of Medicine (http://content.nejm.org) ukázala, že vegetariánskej diéty, ktoré sú bohaté na vlákninu, môže významne znížiť krvný glukózy a cholesterolu v krvi, rovnako ako zníženie hyperinzulinémie ( nadmerné hladiny inzulínu v krvi).

a podľa článku uverejneného v Diabetes Care, môžete nízkotučná vegánska strava pomáhajú ľuďom s cukrovkou znížiť ich dávky liek na cukrovku.


Typy

Existujú tri hlavné kategórie vegetariánov --- lakto-ovo-vegetariáni, ktorí konzumujú vajcia a mliečne výrobky, ako sú mlieko a syry, lakto-vegetariánov, ktorí konzumujú mliečne výrobky, ale nie vajcia a vegáni, ktorí konzumujú mliečne výrobky ani vajcia ani. Vo všetkých týchto prípadoch je strava zameraná na ovocie, zeleniny, celozrnných výrobkov, strukovín, orechov a semien --- s nízkym obsahom tuku, nízkym obsahom cholesterolu a vysokým obsahom vlákniny.
Výhody

vegetariánska strava býva nižší obsah kalórií ako priemerné, mäsitá strava, ktorá má všeobecne za následok úbytok hmotnosti pre tých, ktorí na takúto diétu. U diabetikov môže chudnutie pomôže znížiť odpor buniek 'na inzulín, čo umožňuje bunkám spracovanie cukru.

Navyše vegetariánska strava má tendenciu mať menej tuku a cholesterolu, čo minimalizuje riziko ďalšie komplikácie spojené s cukrovkou, ako je srdce a obličiek, dve z najčastejších komplikácií.
úvahy

Ak uvažujete prechod na vegetariánsku stravu pomôcť kontrolovať diabetes, Vždy sa poraďte s lekárom prvý. A používať postupný prístup, snáď len prvý vysekávanie červené mäso, potom pristúpi k iným druhom mäsa a Hydina. A pamätajte tiež, že nemusíte prepínať výhradne vegetariánsku stravu, aby mohli mať prospech z viac vegetariánske jedlo vo vašej strave

posledná myšlienka:. Diéta je len časť rovnice. Pravidelné cvičenie je tiež kľúčovým prvkom pri údržbe a kontrole diabetu a nevyhnutný pre život plný a zdravý život.
Referencie

ovládanie Diabetes S vegetariánska strava
Diabetes
sebariadenie
zdrojov

prechodu na vegetariánstvo: evolučný krok Rudolfom Ballentine
Cookbook Diabetes
pre nechápavo Alana L . Rubin MD