Základné potraviny pre diabetikov

Ľudia s diabetom musia dodržiavať inú sadu diétnych pravidiel než ostatní. Sacharidy, tuky a jednoduché cukry majú rôzny vplyv na diabetikov a musia byť upravené, ak nie úplne odstrániť. Diabetici môžu ešte tešiť na dobre zaoblené, chutné stravy, ale musí vedieť, aké typy potravín sú ideálne pre ľudskú spotrebu. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny

Potraviny, ktoré majú vysoký obsah vlákniny a komplexných sacharidov sú nevyhnutné pre diabetikov. Medzi ne patrí celozrnné pečivo, ovsené vločky, obohatené cereálie a celozrnné cestoviny. Potraviny, ako je táto, sú bohaté na vlákninu, ale s nízkym obsahom tuku pre udržanie zdravej hladiny cukru v krvi. Pomáhajú diabetik pocit nasýtiť na dlhšiu dobu, takže je možné sa vyhnúť prejedaniu. Kontrola telesnej hmotnosti a cholesterolu sú dve otázky, diabetici sa musí vysporiadať s vysokým obsahom vlákniny a potravín, ktoré im pomôžu získať zdravú váhu a zníženie hladiny cholesterolu.
Zelenina

Zelenina by mala byť základ na diabetickú diétu. Poskytujú vitamíny, minerály a vlákninu k udržaniu celkového zdravia. Zelená zelenina ako brokolica, špenát, uhorky, zeler, ružičkový kel a sú skvelé pre zníženie hladiny cukru v krvi. Cibule sú ďalšie zeleniny, že veľa nezaujíma kvôli vôni, ale obsahuje látky, ktoré sú nevyhnutné pre diabetickej zdravie. Alicín, alyl, a disulfid zlúčeniny bolo preukázané, že pomoc s syntézu inzulínu. Paradajky sú tiež s nízkym obsahom sacharidov a pomáha stabilizovať hladinu glukózy v krvi.
Ovocie

Plody sú tiež kľúčovou súčasťou stravy pre diabetikov, ale musí byť jeden s opatrnosťou. Niektoré plody obsahujú veľké množstvo sacharidov, a môže mať vplyv na hladinu cukru v krvi. Príliš veľa sacharidov môže spôsobiť prudký nárast hladiny cukru v krvi. Čučoriedky, pomaranče, jablká, hrušky, melóny a sú dobrou voľbou, pretože sú trávené pomalšie a nespôsobujú zvýšenú hladinu glukózy v krvi. Manga, papája, ananás, kokosové orechy a sušené ovocie sú veľmi vysoké v jednoduchých cukrov a môže poslať stúpajúca hladinu cukru v krvi.
Protein

Každý, kto s diabetom by mali získať ich bielkoviny z chudého zdrojov, ktoré sú s nízkym obsahom tuku. Ryby a hydinu bez kože sú zdravé, pokiaľ nie sú vyprážané. Tieto zariadenia by mala byť pripravená pečenie, grilovanie, smaženie alebo najväčší úžitok. Strukoviny, ako fazuľa a fazuľky sa dôrazne odporúča, pretože majú vysoký obsah bielkovín a vlákniny. Sója je tiež vysoký obsah vlákniny a nízkym obsahom sacharidov, takže regulovať hladinu cukru v krvi tak, obličiek a francúzskej fazule robiť. Iné zdravé proteínové zdroje zahŕňajú odstredené mlieko, nízkotučné syry, vajcia a jogurtu.
Potraviny sa vyhnúť

pri konzumácii stravy vhodný aj pre diabetikov, existujú určité potraviny a nápoje, ktoré by ste sa mali vyvarovať. Jednoduché cukry, ako je med, sladkosti, stolný cukor a tropického ovocia by sa mali obmedziť na minimum. Jednoduché cukry sa uvoľňujú rýchlejšie do krvného riečišťa, než ich komplexných sacharidov náprotivky a môže zvýšiť hladinu cukru v krvi. Zabránilo umelo sladené džúsy a vysokým obsahom škrobu potraviny ako zemiaky, biele pečivo, ryža a biele. Obmedzte konzumáciu kofeínu a alkoholu, pretože majú negatívny opačné účinky: kofeín spôsobuje cukru v krvi zásobníku, zatiaľ čo alkohol spôsobuje krvného cukru znížiť spôsobuje hypoglykémiu. Všetky tieto potraviny a nápoje sa musia vylúčiť alebo požití minimálne, zatiaľ čo oni robia reguláciu hladiny glukózy v krvi ťažké.