Koľko sacharidov pre diabetickú diétu?

Podľa American Diabetes Association, dozvedieť sa viac o tom, ako sacharidy ovplyvňujú hladinu glukózy v krvi je hlavným faktorom získanie kontroly diabetu. Existujú tri všeobecné spôsoby, ako regulovať množstvo sacharidov, ktoré jete: počítanie sacharidov, po glykemický index a pomocou dosky metódy. Vždy sa poraďte sa so svojím lekárom predtým, než po jednu metódu pre príjem sacharidov. Zistite si viac o tom, metóda môže byť pre vás to pravé. Sacharidov počítanie

American Diabetes Association odporúča jesť 45-65g sacharidov počas jedla. Porozprávajte sa so svojím lekárom o sume, ktorá by bola prínosom pre vaše hladiny glukózy v krvi. Sacharidy sa nachádzajú vo väčšine potravín, ktoré vylučujú mäso, hydina, ryby, bravčové alebo kôrovce.

Najlepší plán je udržať sacharidov denník s vami zaznamenať, koľko sacharidov vaše jedlo obsahuje. Tráviť čas štúdiom, koľko sacharidov je vo vašich obľúbených jedál a veľkosti porcií. Napríklad, jedna tretina šálka cestovín alebo ryže má 15 g sacharidov, takže zapĺňajú tanier špagety, bude vás cez sacharidov limit.

Pri pohľade na etiketách potravín, všímať čiastky sacharidov v jednej porcii. Tiež, pozrite sa na množstvo kalórií a tuku v potravinárskom položky. Mnoho diabetikov má nadváhu a sú na nízkokalorickú stravu. Ak máte problémy nájsť, koľko sacharidov by ste mali jesť, opýtajte sa svojho lekára odporučiť výživu vám pomôžu plánovať jedla.
Glykemický index

Opatrenia glykemického indexu koľko sacharidov obsahujúce potraviny môžu zvýšiť hladinu inzulínu v krvi. Táto technika pre kontrolu, koľko sacharidov diabetik jej bol vynájdený v roku 1981 David Jenkins a Thomas Wolever z University of Toronto. Metóda sa skladá z párovanie jedla s vysokým glykemickým hodnotenie sa potraviny s nízkym glykemickým hodnotenie. Vysoký glykemický potraviny sú cestoviny, škrobová zelenina, ryža a chlieb. Nízky glykemický hodnotené potraviny sú strukoviny, hrášok, non-škrobová zelenina, väčšina ovocia a celozrnných výrobkov. Jesť vysoký glykemický jedlo samo o sebe môže spôsobiť kolísanie hladiny krvného cukru kyslá a pusť, ale s nízkym glykemickým potravín, ktoré sú schopní udržať hladinu cukru v krvi. Dajte si pozor na veľkosť porcie pri jedle sacharidy, pretože aj keď sa jedná o potravinu nízkym glykemickým príliš veľa môže spôsobiť hladina cukru v krvi stúpa.
Plate Metóda
< p> Doska metóda je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako kontrolovať množstvo sacharidov, ktoré jete, v jedle. Urobte si tanier a predstavte zvislú čiaru stredom. Potom na jednej strane, znížiť ju znovu tak, aby vaša doska je rozdelená do troch oddielov. Vyplňte najväčšie strany s non-škrobnatých zeleniny ako špenát, zelené fazuľa, šalát, huby alebo karfiol. Vyplňte jeden z menších strán s škrobové potraviny ako zemiaky, celozrnné cestoviny, hnedá ryža alebo celozrnné pečivo. Pre záverečnú priestoru, pridajte chudé bielkoviny, ako je kuracie mäso bez kože, morčacie, tofu, ryby, krevety alebo vajcia. Pridať mliekarne na jedlo buď s 8 oz. poháre nízkotučného mlieka alebo 6 oz kontajner jogurtu. Tiež zahŕňa jeden kus stredne veľkého ovocia ako jablko. Doska metóda je všeobecne jedným z prvých spôsobov, ako novo diagnostikovaných diabetických možno použiť na ovládanie svojej sacharidov a porcie jedla.