Recepty pre srdcové choroby a diabetes

Základy a srdce zdravej výživy, ktorá tiež pomáha udržiavať zdravie diabetickej veľa ovocia, non-škrobnatých zeleniny a obmedzené nasýtených tukov a sodíka. Prvým krokom pri predchádzaní potraviny s vysokým obsahom cholesterolu, sodíka a tuku je obmedziť jedlo von. Mnoho reštaurácií neposkytujú nutričné ​​informácie v ponuke, a sú často vysoký obsah sodíka a nasýtených tukov. Správa hladinu cholesterolu a hladiny cukru v krvi tým, že pripravuje si jedlo doma, a časť si jedlo podľa American Diabetes Association je "vytvoriť svoj tanier" on-line časti. Raňajky

Raňajky sa vnucuje ako najdôležitejšie jedlo dňa, a je to pravda, jesť ľahké jedlá v dopoludňajších hodinách, ktorý poskytuje vitamíny a nie viac ako 400 kalórií vám dáva energiu potrebnú pre fungovanie. Vyhnite sa jesť sladké cereálie, džemy a zaváraniny, pretože môžu spôsobiť, že hladina glukózy v krvi stúpa. Podľa "The Quick & Easy Cookbook", stále môžete vychutnať svoje obľúbené potraviny, tak dlho, ako môžete nahradiť nezdravé prísady. Francúzsky toast je ideálny raňajky potraviny, ktoré môžu vás zasýtia, a môže byť zdravé nahradením vajcia s vajcom náhradiek a používanie zbierať mlieko namiesto plnotučného mlieka.

Slice francúzsky chlieb a znížiť kapsu do každého plátku a ich zrušil. Zmiešajte 1/4 c. ľahký smotanový syr, 1/2 lyžičky. kúsky pomarančovej kôry a 1 lyžička. pomarančový džús v miske. Pomocou lyžičky napchať každé vrecko zmesou smotanový syr. V samostatnej miske zmiešajte 2 lyžice. odtučneného mlieka s vajcom náhrady, ktorá sa rovná 3 vajcia. Daj každému kúsok chleba v zmesi a nechajte ju vsiaknuť na každej strane po dobu 30 sekúnd. Spray panvicu alebo panvicu sprejom rastlinného oleja a položte ju na rúre pri strednej teplote. Cook každú stranu chleba na tri až štyri minúty, alebo kým chlieb je zlatej farby.
Lunch

zdravý obed je ten, ktorý zahŕňa veľa zeleniny , komplexných sacharidov a malé množstvo mlieka a mliečnych výrobkov. Podľa American Diabetes Association, komplexné sacharidy nachádzajú v celozrnné pečivo je prospešné pre obeda, pretože odbúrava pomaly, čo spôsobuje, že pocit sýtosti až do večera, a nebude zvyšovať hladinu cukru v krvi rýchlo.

open-face zeleniny sendvič možno rýchlo vykonať predohrev si brojlerov a rezanie Celozrnné anglický muffin na polovicu. Šírenie dijonskej horčice na každej strane muffin a šíriť nakrájanú červenú a zelenú papriku na každej strane muffin. Pridať štvrtiny c.shredded mrkvu a 1/2. nasekané brokolica. Šírenie zeleninu cez muffin a kryt s 1/2. drvené nízkotučného syra Monterey Jack. Umiestnite sendviče na nevykurovanom stojane vášho brojlerov panvicu a nechajte variť 2 až 3 minúty. Toto jedlo obsahuje len 352mg sodíka, 24 g sacharidov a 246 kalórií.
Večera

Odolať nutkaniu smažiť vaše kurča a pečieme miesto k zníženiu nasýtených tukov. Pečené kura a ryža s bylinkami je zdravý recept, ktorý poskytuje vysoké množstvo bielkovín a obmedzenie nasýtených tukov na iba 1 g na porciu. Ak chcete tento pokrm, predhrejte rúru na 350 stupňov F. Opláchnite kuracie prsia dôkladne, pat dosucha papierovým obrúskom a ich zrušil na čistý tanier. Vyprázdnite 5-oz. Balíček hnedá ryža a divokej ryže na 2-litrovú sklenenú misku pečenie a zalejeme 1 1/2 c. voda. Zmes sa mieša a pridá sa 1/4 Z. suché biele víno, 3/4 lyžičky. sušené talianske korenie a 9 oz. balíček mrazeného hrášku. Pokračujte v miešaní, kým sa prísady dobre premiešané a vložte kurča na vrchole. Zakryte misku a pečte po dobu jednej hodiny, až kým nie je kura úplne uvarené.