Diet & Food Guide pre diabetikov

Cukrovka je chronické ochorenie, ktoré si vyžaduje starostlivé plánovanie jedla, rovnako ako porcie kontrolu s cieľom udržať zdravú hladinu glukózy v krvi, ktorá sa pohybuje medzi nízkou až strednou 100s, podľa American Diabetes Association. Aj keď nemôžete jesť veľké množstvo sladkostí a tučných jedál, stále sa môžete tešiť na potraviny, na ktorú ste zvyknutí jesť tak dlho, ako budete jesť striedmo a v malých porciách a vyvážiť svoje jedlo zdravých potravín. Sacharidy

Existujú tri rôzne typy sacharidov: škrobov, cukrov a vlákniny. Cukor je typ sacharidu, ktorý sa používa vo vašom tele na energiu a ako palivo pre bunky v centrálnom nervovom systéme, v súlade s Maureen Keane a Daniella Chace, autori: "Čo jesť, ak máte cukrovku." To sa prirodzene vyskytuje v ovocných a mlieko, rovnako ako dezerty, pečivo a potraviny, ktoré používajú bielu múku. Tieto potraviny obsahujú jednoduché cukry, ktoré sa rýchlo rozkladajú v tele, čo zvyšuje hladinu glukózy v krvi. Aj keď zdroj energie, je to narýchlo, ktorý znižuje počas dvoch až troch hodín a môže spôsobiť únavu, kým budete konzumovať viac. Tieto jednoduché cukry poskytujú málo k žiadne dlhodobé prínosy pre zdravie a môžu spôsobiť prejedanie kvôli nedostatku živín.
Sacharidy

Zložité sa nachádzajú v celozrnných potravín, ako je chlieb, cestoviny a cereálie, rovnako ako strukoviny a zelenina. Tieto sacharidy poskytujú živiny, vitamíny, vlákninu a kalórie, podľa MedlinePlus lekárska encyklopédia. Rozpustná vláknina je prospešná aj pre diabetikov, pretože pomáha znižovať hladinu cukru v krvi tým, že zníži produkciu cholesterolu a pomáha metabolizovať glukózu a tuky, podľa Keane a Chace. To môže byť nájdené v ovocí, zelenine, fazuľa, otruby a orechy.
Tuky

Existujú štyri rôzne typy tukov, ktoré obsahujú mononenasýtené, polynenasýtené, nasýtených tukov a trans tuk, podľa American Heart Association. Zdravé tuky sú mono-a polynenasýtené tuky nachádzajú v rastlinných olejoch, avokádo, arašidové maslo, orechy a ryby. Pretože diabetes môže spôsobiť zdravotné komplikácie, ako sú srdcové ochorenia a ischemickou chorobou srdca, je dôležité udržiavať low-density lipoproteín (LDL) a high-density lipoproteín (HDL) v krvi. LDL cholesterol spôsobuje držať arteriálnej steny, ktorý tvorí povlak a znižuje schopnosť tepien "pumpovať krv do srdca. HDL pomáha predchádzať ochorenia srdca tým, že zachytí prebytočný cholesterol v krvi a posiela ho na obličky k likvidácii. Trans-tuky a nasýtené tuky sa nachádzajú v pečivo, vyprážané potraviny, skrátenie a margarín. Tieto potraviny zvyšujú hladiny LDL a prispieť k zdravotným problémom.
Diéta plán

Existuje veľa rôznych diét možností, ktoré si môžete vyskúšať riadiť hladinu cukru v krvi a možno zistíte, že niektoré diéty fungovať lepšie pre vás vzhľadom k typu vášho tela. Podľa Chace a Keane s nízkym obsahom sacharidov môže spôsobiť buď obmedziť vašu chuť k jedlu, alebo ho zvýšiť, zatiaľ čo low-diéty môže spôsobiť, že priberanie na váhe kvôli vysokému obsahu sacharidov ste náročný.

Pri diéte je dôležité mať na pamäti, vyváženie vaše jedlo od viac sa zamerať na sacharidy a znižuje svoju spotrebu mäsa a škrobov, alebo jesť viac mäsa a nižšie škroby a non-škrobnatých zeleniny. Podľa American Diabetes Association, by mali sacharidy ťažké jedlo má polovica dosky plnené zeleninou, pričom zostávajúca polovica rozdelená medzi proteínom a starches.You môže pomôcť stabilizovať svoje glykémie jesť štyri až päť menších jedál ako tri veľké jedlá, ako menšie jedlá neustále poskytuje vitamíny a živiny, čo znižuje frekvenciu kvapiek hladiny glukózy.