Obmedzenia pre diabetickú diétu

Cukrovka je ochorenie, pri ktorom ľudské telo nedokáže účinne využívať inzulín pri plnení glukózy z krvi do buniek, čo vedie k hromadeniu glukózy v krvi, a zbavuje bunky tela s potrebnú energiu, aby správne fungovať. To má negatívny vplyv na všetky orgány v tele. Našťastie, s liekmi a zdravej výživy a cvičenia, môžu hladiny cukru v krvi sa podarilo v normálnych alebo takmer normálnych hodnôt. Niektoré potraviny by mali byť konzumované v obmedzenom množstve alebo úplne odstrániť z diabetickú diétu. Ísť ľahko na sladkosti

rafinovaného cukru a múky a nápoje sladené cukrom rýchlo previesť na glukózu v tele. To kladie obrovské nároky na pankreasu a schopnosť tela metabolizovať tento nadbytok cukru. Dôrazne sa odporúča, že diabetickú diétu byť bez týchto non-výživných potravín, alebo aspoň používať striedmo.
Vyvarujte sa vyprážaných a tučných jedál

diabetická strava by mala nezahŕňa vyprážané alebo mastné potraviny, ani mäso a mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku. Zdravé mono a polynenasýtené tuky, ako je olivový, repkový a olej z vlašských orechov je potrebné použiť namiesto masla, margarínu a pevných shortenings.
Vyberte Whole Foods Cez šťavy

Koncentrované ovocné a niektoré zeleninové šťavy (napr. mrkva a repa) obsahujú viac sacharidov než ich náprotivky celých potravín, a tiež chýba vlákninu, ktorá je prínosom pre spomaliť metabolizmus cukrov. Diabetická strava by mala obsahovať predovšetkým celé ovocie alebo zeleninu namiesto štiav.
Nech je to celozrnná

Vyhnite sa jesť chlieb, cestoviny a pečivo, ktoré sú vyrobené s vycibreným bielej múky , ktorý rýchlo previesť na cukor, kedy stráviteľné. Vyberte si zdravšie celozrnné verzie miesto, ktoré spomaľujú metabolizmus a uvoľňovanie glukózy pomalšie do krvného riečišťa.
Dať Soľnička dole

Vysoký krvný tlak je komplikácia diabetes. Môžete pomôcť znížiť krvný tlak tým, že pridaním soli na vašom tanieri. Experiment s octom, citrónovou šťavu, korenie a iné koreniny, ktoré môžu dodať chuť do potravín bez nebezpečenstva soli.
Skryté cukry a soľ

Konzervy často obsahujú veľké množstvo soli a cukru, takže by mali byť konzumované iba príležitostne. Ak si kúpite konzervy položiek, pozrite sa na tie, ktoré sú označené ako "bez pridanej soli", alebo ovocie, "konzervovaný vo vlastnej šťave." Jedná sa o zdravšie voľby.