Kanadský Diéta pre diabetikov

Po zistení, že je diabetik v roku 2002, Dr Jay Wortman prvá myšlienka bola zmena stravy. Znalosť vplyvu sacharidov na výške hladiny cukru v krvi, navrhol stravovací program pre seba, ktorá sa stala známa ako kontroverzný kanadský Diéta pre diabetikov alebo The Big Fat stravy. Dr Wortman Big Fat Diet

Vo svojom článku s názvom "Dr Jay Wortman," živý, # 298, august 2007, Lucretia Schanfarber štátov na dobu šiestich mesiacov Dr Wortman strava sa skladala z bielkovín, tukov a listová zelenina. Ten neobsahuje žiadne škroby, cukry alebo celozrnné sacharidy vo svojej stravovací plán. Nedostatok celých zŕn a spotreba neobmedzené tukov je hlavný rozdiel medzi stravou Dr Wortman je a diabetickú diétu odporúčanú American Diabetes Association. Hlavným cieľom ich stravy je sacharidy --- ovocie, zelenina, celozrnné obilniny, netučné mliečne výrobky, a dve porcie za deň z mäsa, rýb alebo kuracieho mäsa. Dr Wortman strava viac podobal Atkinsonova diéta, pretože jeho vysokým obsahom bielkovín a tukov. To tiež odráža tradičné stravovacie návyky domorodcov, ktorých strava vrátane rýb, los, los, jeleň, rastlín a plodov. Súčasná strava domorodých ľudí v Kanade je vysoko rafinovaných sacharidov takže u nich zvýšené riziko cukrovky 2. typu.
Výsledky

Do šiestich mesiacov jesť jeho novú diétu, Dr Wortman hladina cukru v krvi, cholesterol, krvný tlak a čítanie všetkých registrovaný ako normálne, a mal ďalšiu výhodu, ktorá stratila 25 libier.
fotografie Kanadský Diéta a vy

Ak by ste mali vytvoriť svoj vlastný potravinovej pyramídy s použitím menej kontroverzné verziu stravy Dr Wortman je zdravšie tuky, je viac pravdepodobné, že stretnúť sa so svojím lekárom schválenie. Práca si cestu až z päty, bolo by to vyzerať takto:

Bielkoviny: Hovädzie mäso --- obsahujúce najnižšiu tuku sú špičkové koleso, oko okrúhle, guľatou špičkou alebo dolnej koleso, bravčová panenka --- Najnižšia je v tuku, teľací rezeň --- noha je nejlibovějších, jahňacie --- jahňacie stehno s tukom a obrúbené; ryba --- nízkotučné bielkoviny, hydinová --- s odstráneným kože, vajcia sú tiež dobrým zdrojom bielkovín

Zdravé tuky:. Tuky kontrolovať vašu chuť k jedlu, zníženie inzulínovej reakciu, a niektoré tuky, ako sú omega-3 mastných kyselín, vám pomôže spaľovať tuky tým, že zlepší vaše telo reagovať na leptín --- hormón, ktorý reguluje chuť do jedla a látkovú výmenu. Podľa svetových najzdravších potravín, najvyššie zdroje tukov omega 3 ar ľanové semienko, vlašské orechy, losos, sója a halibut. Podľa Mayo Clinic, iné zdroje dobré tuky obsahujú olivový olej, avokádo, orechy a ľanové semienko

Sacharidy:. Špenát, šalát, zelenina, brokolica a karfiol sú sacharidy s nízkym glykemickým že nebude mať významný vplyv na krv cukru v krvi. Oni sú tiež medzi zeleninou obsiahnutých v diabetickú diétu American Diabetes Association.
Vynechať z vášho osobného
potravné pyramídy

pomocou Dr Wortman diéte ako príklad by vyžadovalo, aby Váš vynechať mlieko, cestoviny, ryža, zemiaky, chlieb a cukor, pretože sa môže zvýšiť hladinu cukru v krvi a v rozpore s cieľom jeho strave, ktorá je stabilizácia alebo odpustenie diabetu. Veľkosti porcií sú neprístupné, pretože budú musieť byť určená svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti na individuálnom základe podľa svojho aktuálneho zdravotného stavu.
Upozornenie

Ak máte cukrovku alebo iné zdravotné problémy, sú diétne zmeny, neodporúča, ak schválený lekárom.