Čo je považované za nízkym glykemickým ?

Potraviny s nízkym glykemickým zaťaženie , alebo s nízkym glykemickým indexom ( GI ) hodnotenie , sú spracované viac rovnomerne v tele a nevyvolávajú vysokú hladinu krvného cukru bodec , že jesť vyšší GI potravina . Definícia

Nízke hodnotenie glykemickým indexom sú 55 alebo nižšie .
Potraviny bez zemepisného označenia Hodnotenie
hodnotenie

Glykemický sa vzťahujú len na potraviny , ktoré obsahujú sacharidy . Potraviny , ako je mäso a veľa zeleniny , ktoré nemajú žiadne sacharidy môžu byť považované , že majú veľmi nízky glykemický hodnotenia , takmer na nulu .
Glykemický index rozsahy

Vzhľadom k rozdiely v laboratóriách , ktoré testujú glykemickej záťaže , niektoré potraviny s nízkym glykemickým vlastne majú rad namiesto presného glykemickým indexom . Stále môžete počítať ako jedlo s nízkym glykemickým ak väčšina jej uvedený rozsah je pod 55 rokov .
Význam

Podľa glykemický index Foundation , nízky glykemický stravy môže pomôcť diabetikom udržiavať užšie kontrolu krvného cukru , udržanie alebo schudnúť , znížiť hlad a zvýšiť fyzickú vytrvalosť .
Upozornenie

jedlo , ktoré má nízky glykemický hodnotenie , ak surova môže v skutočnosti mať strednej triedy , alebo dokonca vysoký glykemický zaťaženie pri pripravuje sa odlišným spôsobom . Uistite sa glykemický hodnotenie na potraviny , ako ste ju pripravuje .