Sodík a diabetici

Ľudia s diabetom sa odporúča obmedziť ich príjem sodíka v snahe zabrániť alebo vysoký krvný tlak, ktorý je častejšia u diabetikov. Podľa Joslin Diabetes Center, vysoký krvný tlak, je hlavnou príčinou ochorenia srdca. Sacie

Amerika Diabetes Association odporúča, aby príjem sodíka u diabetikov je obmedzená na 2400 mg alebo menej za deň, v závislosti na University of Virginia zdravotníckeho systému. Aj keď človek s diabetom nemá vysoký krvný tlak, Joslin Diabetes Center stále odporúča obmedzený príjem sodíka. Dôvodom je, že niektorí ľudia môžu byť "soľou citlivé" a zažiť vyšší krvný tlak po strednej sodného spotreby.
Potraviny s vysokým obsahom sodíka,
potravín

Väčšina z nich obsahuje sodík. Sodného sa často pridáva pri spracovaní balených potravín. Údené mäso a čerstvé a konzervované ryby, konzervované potraviny, mrazené večera a balenie zmesi obvykle obsahujú vysoké sodíka.
Štítky

na etiketách potravín, nízka hladina sodíka znamená, že jedna porcia potraviny obsahuje 140 mg alebo menej sodíka. Veľmi nízka hladina sodíka znamená, že jedna porcia obsahuje 35 mg alebo menej. Bez sodíka znamená, že jedlo má menej ako 5 mg sodíka v jednej porcii.
S nízkym obsahom sodíka Možnosti

Mnoho balené položky prichádzajú v nízkej alebo žiadnej sodný možnosti. Niektoré polievky je možné zakúpiť s nižším obsahom sodíka. Tiež, veľa zeleninové konzervy prísť bez soli alebo nízkym obsahom soli odrôd rovnako. Dokonca aj nižšia sodná soľ možno nájsť na obchodoch. "Nie, soľ dodal:" nemusí vždy znamenať, s nízkym obsahom sodíka.
Ďalšie možnosti

mnoho ďalších korenie možno použiť namiesto soli. Citrónová šťava môže byť redukované na ovocie pridať vôňu. Cesnak môže byť pridaný do takmer čokoľvek. Chce to trochu kreativity a možno aj trochu experimentovania nájsť vhodné soli alternatívy.