Ako merať hladiny cukru v krvi potraviny

Glukóza je jednoduchý cukor nájdený v krvi a je dôležitým zdrojom energie pre svaly a iné tkanivá v tele. Glukózy v krvi pochádza z jedla, ktoré jete. Príliš málo glukózy je váš mozog a ďalšie orgány nemajú dostatočnú energiu, ktorú potrebujú k funkcii, zatiaľ čo príliš veľa glukózy v krvi môže spôsobiť cukrovku, čo je vážny a rastúci zdravotný problém v USA, v závislosti na Science Buddies stránkach. Glukóza v potravinách sa meria s obsahom glukózy moču v prírode, ktoré sú k dispozícii na trhu. To, čo budete potrebovať
poháre
destilovanej vody
glukózu v moči prúžky
trecej misky a paličky alebo mlynček
Zobraziť ďalšie inštrukcie
1

pripraviť Vaše ovládacie prvky. Negatívna kontrola by mala mať žiadny signál, pretože nemá glukózy a pozitívne kontroly by mali mať jasný signál o tom, že glukóza prúžky pracujú správne. Ak chcete negatívne kontroly, pridajte vodu z kohútika na jednu šálku a označiť ju ako negatívna kontrola. Vyskúšať vložením testovacieho prúžku. Nemalo by dôjsť k žiadnej zmene. Pozitívna kontrola sa skladá z rôznych koncentrácií glukózy rozpustenej v rovnakom množstve destilovanej vody. Koncentrácia potrebujú presné hladiny glukózy, napríklad: 0,1 percenta, 0,25 percenta, 0,5 percenta, 1 percenta a 2 percentá. Vykonajte sériu piatich riedenie. Namočte testovací prúžok do všetkých pozitívnych kontrolných riešenie. Pozrite sa na testovací prúžok po dobu 30 sekúnd (alebo čas je odporúčané v návode testovací prúžok) a zlaďte farbu testovacieho prúžku na farbu na fľaši. Poznačte si svoje zistenia.
2

Grind ani nedrvte malé množstvo potravín, ktoré majú byť testované a vložte ho do šálky do hĺbky asi 3/4 palca. Pridajte rovnaké množstvo destilovanej vody a za stáleho miešania sklenenou tyčinkou. Nechajte odstáť po dobu niekoľkých minút. V prípade, že jedlo je v tekutej forme, miesto rovnaké množstvo v šálke. Ak si chcete vyskúšať viskózne látky, ako je med, zrieďte do vody.
3

Ponorte testovací výlety v kvapaline a okamžite sa spustí stopky. Počkajte na dobu uvedenú v usmerneniach pásov ", ktoré sa líšia v závislosti na značke, ale je zvyčajne 30 sekúnd. Zaznamenať zmeny farby pásu. Porovnajte farby s sériu riedení ste urobili a zaznamenávať svoje výsledky. Rôzne pásy značky používajú špecifické zhody farieb na hladiny glukózy. Porovnať farby na prúžku s farbou na strane kontajnera pre stanovenie koncentrácie glukózy. Zaznamenajte svoje výsledky. Tento postup opakujte pre všetkých vzoriek potravín, ktoré sa majú testovať, po dobu najmenej troch pokusov každého, odporúča britská nadácia pre výživu.