Najlepšie potraviny s nízkym GI

Glykemický index (GI) je meradlo hodnotenia potraviny poradí 0-100, čo ukazuje, ako silno alebo mierne zvláštne potraviny zvyšuje individuálnu hladinu glukózy v krvi. High-sacharidov potraviny, ako sú cestoviny, chlieb a ovocie, pretože hladiny glukózy v krvi stúpať rýchlo a telo reagovať pracujúci vytvárať inzulín. Potraviny s GI pod 55 sú považované za nízky glykemický. Nízky glykemický potraviny môžu pomôcť diabetikom pri vytváraní pomalší zvyšovanie hladiny cukru v krvi po jedle a môže pomôcť tým, ktorí sa snažia schudnúť cítiť plnšie dlhšie, tým, že spomaľuje ich trávenie dole. Ovocie

Niektoré sladké plody majú prirodzený cukor zvaný sacharóza, ktorá sa rýchlo vstrebáva pri konzumácii cez trávení do krvného obehu, a to ich radí ako stredný alebo vysoký glykemický na GI meradle. Ale ovocie sú k dispozícii, ktoré sú nízkym glykemickým vrátane sušeného ovocia, ako sú marhule a brusnice, ktoré patria v blízkosti alebo pod 55 na GI meradle. Citrusové plody (napr. grapefruit) a kyslé ovocie (napr. čerešne), sú tiež zahrnuté ako ovocie je ideálny pre low-glykemickým diéty.
Nuts

vlašské orechy, kešu orechy, arašidy a mandle sú potraviny s nízkym glykemickým rebríčku pod 55 na GI rozsahu, ktorý digest pomaly. Sú bohaté na vlákninu, ale aj vysoký obsah kalórií, takže keď po s nízkym glykemickým diétny plán, snažte sa jesť v ich prirodzenej forme a vyhnúť sa sladené maslové formy ako mandľovým maslom alebo arašidové maslo.

Nízky obsah cukru arašidové maslo môže byť sladené s malým množstvom 100 percent čistého medu, čo je nízky glykemický sladidlo obsahujúce fruktózu, skôr ako vysoký glykemický sacharózu. Orechy sú najlepšie použiť ako malé občerstvenia alebo šalát a predjedlo polevy, aby sa zabránilo kalorickú záťaž.
Zelenina Zelenina

sú jedny z najviac ideálne nízkym glykemickým potraviny, ktoré diétu a diabetikov by mali pravidelne zbaliť stravu. Brokolica, cibuľa, huby a papriky majú vysoký obsah vlákniny a nízky obsah kalórií surové alebo dusené. Väčšina šalát šaláty klesnúť pod 55 na GI meradle s surové špenát je jedna z najnižších glykemickým potravín na 15 GI. Mrkva, kukurica, fazuľa a zemiaky sú niektoré príklady stredne vysokým glykemickým potraviny, ktoré by ste sa mali vyhnúť, pretože ich prírodných cukrov, ktoré sa rýchlo rozkladajú v zažívacom trati a nalievanie do krvi.
Dairy

výbery

Mliečne ktoré spadajú pod 55 na GI rozsahu sú kyslá smotana, nízkotučného tvarohu a nesladené bez cukru alebo jogurt. Diéta môže kúpiť nesladený jogurt a pridajte nízky glykemický 100 percent čistý med, ak je nesladené chuť nie je po chuti. Niektoré tvrdé syry, ako je parmezán veku a vo veku kozím syrom spadajú do 50. rokov radu GI rozsahu a oprávňujú príležitostné použitie ako low-glykemický stravy zložky bohaté na vápnik. Mäkké syry a smotana syry sú strednej až vysoký glykemický a mali by ste sa im vyhnúť.
Obilniny a Chleby

obilniny a pečivo potraviny skupina má najviac stredne až vysoko postaveným glykemickým indexom potravín na GI meradle. Niektoré low-glykemický možnosti, ktoré používajú celé zrná a ich otruby sú pomaly stráviteľné a spadajú pod 55 na GI meradle. Celé otruby obilnín, ako je pšenica alebo ovsa, ale nie kukurica, sú dobré low-glykemický diéta voľby spolu s non-instant ovos ocele rezané z obilnín raňajky ovsené vločky. Celozrnný ražný kvások alebo perník sú najnižšie glykemický chleby, ktoré diéte alebo diabetickej môžete vybrať toast alebo použiť u zdravých sendvičov.