Mlieko-Free Diéty

Alergia na mliečne výrobky, alebo neznášanlivosť laktózy, znamená, že bielkoviny v mlieku spôsobuje zažívacie alebo alergické problémy za vás. Mlieka bez stravy odstraňuje, že dilema. Poznať rozdiel medzi intoleranciou laktózy a mliečnych alergie vám pomôže určiť, či je možné tolerovať mliečne výrobky. Etikety používať mená pre mliekarne, ktoré nie sú rozpoznateľné. Prečítajte si tieto názvy, aby sa ubezpečil, že nemáte reakciu alebo ochoriete. Deň mlieka potraviny neobsahujúce

raňajkách, môžete mať pomarančový džús, ovsené vločky sa s vodou alebo mliekom alternatívu, toast s margarínom a džemom a kávu s nondairy smotanu.
< p> Na obed majú morčacie sendvič s majonézou, miešaný šalát so zálievkou dressingom, banánov a šálku mlieka náhradníka.

Večera sa môže skladať z pečenej ryby, consommé, zelenina, zemiaky, alebo ryža a ovocie, želatína alebo nondairy cookie dezert.
Potraviny sa vyhnúť

Uistite sa, že budete čítať všetky popisky a požiadať o niektorých zložkách. Pečivo obsahujú mliečne výrobky, rovnako ako pečenie zmesi, maslo, kazeinát vápenatý, sladkosti, syry, syrové omáčky, čokolády, salámu, smotana, tvaroh, kaše zapečené alebo potraviny, suché obilniny, suché mlieko, zmrzlina, pudingy, srvátka , klobása, pudingy a biele omáčky, medzi ďalšie položky. Vaječné cestoviny alebo riad použiť maslo alebo mlieko, skontrolujte recept a vykonať potrebné úpravy. Prečítajte si arašidové maslo štítok sa pozrieť na mliečne zložky. Čokoľvek s srvátky, kazeín, kazeináty hydroysates, mliečnej sušiny, umelé maslovou príchuťou, laktóza, mliečny laktoglobulín alebo nie je pre vás.
Mlieko Náhradníci

učenia variť a jesť s mliečnymi náhradami je jednoduché, pretože odrody k dispozícii. Vyskúšajte rôzne mliek, ako je sója, ryža, mandle, konope alebo mliečnych náhrad a obilných nápojov. K kupca, môžete nájsť nondairy produkty pre zmrzlinu alebo syr, jogurt a margarínu, dokonca aj čokolády. Kóšer potraviny označené pareve alebo Parva znamená, že jedlo nemá mlieko alebo mliečne výrobky. Použite rastlinný olej namiesto masla alebo smotany.
Neznášanlivosť laktózy vs mlieko Alergia

Ak ste laktózu, znamená to, že nemáte dostatok laktázy enzýmy na trávenie mliečny cukor. Môžete si asi tolerovať malé množstvo mlieka a mliečnych výrobkov, ako sú jogurty, pretože baktérie štiepi cukor. Ak ste alergickí na mlieko, váš imunitný systém reaguje na mliečne bielkoviny a napadne ho.

Nadúvanie, hnačka, bolesť brucha a plynu dochádza potom, čo ste jedli, ak ste laktózu. Mliečne príznaky alergie patria vyrážky, dýchacie ťažkosti, ktoré môžu byť život ohrozujúce, žihľavka alebo gastrointestinálne bolesť.