Normálny denný príjem cholesterolu

Vaše telo potrebuje cholesterol, aby správne fungovali. Ale niekedy je možné mať príliš dobrú vec. Príliš veľa cholesterolu môže viesť k nahromadeniu plaku na stenách ciev, čím sa zvyšuje riziko cievnej mozgovej príhody alebo ochorenia srdca. Tak koľko by ste mali vziať v na dennej báze? Ako American Heart Association (AHA) a Food and Drug Administration Odporúčame maximálnu dennú dávku 300 mg. Zdroje cholesterolu

Existujú dva hlavné zdroje cholesterolu v tele. Niektoré pochádza z potravín, a niektorí je produkovaný v ľudskom tele. Podľa AHA, telo normálne robí viac než dosť, cholesterol, aby vyhovoval vašim dennej potreby, takže by sa asi celkom dobre, keď sa spotrebuje žiadny ďalší cholesterol vôbec. Avšak, cholesterol nájsť v tak veľa z potravín, ktoré jeme, že by bolo ťažké vyhnúť úplne. Ak už máte srdcové ochorenie, AHA odporúča obmedziť denný príjem diétneho cholesterolu do 200 mg.
Dobrý a zlý cholesterol

Nie všetky cholesterol je stvorení sebe rovní . Tzv. Dobrý cholesterol, známy tiež ako vysokou hustotou lipoproteínov (HDL), pomáha predchádzať infarktu tým, že transportuje cholesterol nájde späť do pečene na spracovanie. Zlý cholesterol, tiež známy ako lipoproteíny s nízkou hustotou a LDL, je to, čo najviac potrebujú, aby sa zabránilo, pretože to je typ cholesterolu, ktorý spôsobuje nahromadenie plaku na stenách ciev, v súlade s Národnou srdce, pľúca a krv Institute.
štítky

Výživa nerozlišujú medzi HDL a LDL, ale iba ponúknuť obrázok na celkovej diétneho cholesterolu v porcii jedla. Avšak, vyhnúť sa potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov a trans-tukov, aby sa vaše LDL cholesterolu v zdravom rozsahu.
Sledovanie príjem cholesterolu

Ak vaša strava bola obmedzená na potravinárske výrobky, ktoré nesú povinné nutričné ​​označenie, bolo by to celkom jednoduché sledovať svoj denný príjem. Avšak, mnoho potravín niesť žiadne etikety, aby sa zoznámili s typmi potraviny s vysokým obsahom cholesterolu, takže sa môžete vyhnúť z nich.

Ak hľadáte pre potraviny, ktoré neobsahujú cholesterol vôbec, hlava pre produkcie ulička. Plain obilie, ovocie a zelenina sú bez cholesterolu, v závislosti na internetových stránkach Healthcheck systémov. Tu je prehľad o cholesterolu v rade bežných potravín: 30 až 35 mg v šálke plnotučného mlieka, 5 až 10 mg v šálke odtučneného mlieka, 25 až 30 mg na 1 oz syra, 10 mg v 1 polievková lyžica. masla, 70 až 85mg v 3oz o hovädzie, kuracie alebo bravčové mäso, 410mg v 3oz pečene teľaťa, 213mg v žĺtku, ale nič na vaječný bielok, 165mg v 3oz kreviet a 50 až 60 mg v 3 oz rýb, homárov a mušle.