Ako čítať údaje na potravinách pre zdravé prísady

Etikety na potravinách môžu byť tak mätúce, že niektorí z nás sa ani neobťažoval čítania. Existujú dva základné časti myslieť pri čítaní etikety potravín, skutočné zložiek potravín a nutričné ​​hodnoty týchto zložiek. Tu je niekoľko užitočných tipov, ako čítať údaje na potravinách pre zdravé prísady. Pokyny
1

vzdelávať sami o zdravých potravín a prísad. Obmedzte príjem tukov, cukrov, sacharidov a sodíka. Mnoho s nízkym obsahom tuku, spracované alebo upravené potraviny pridali vyššie množstvo sodíka nahradiť chuť tukov. Nadmerné množstvo sodíka môže spôsobiť zdravotné problémy, vrátane zadržiavanie tekutín, čo prispieva k vysokému krvnému tlaku.
2

Začnite s zložiek potravín, ktoré kupujete. Ingrediencie sú uvedené v zostupnom poradí, takže prvá uvedená zložka tvorí väčšinu potravín. Prečítajte si všetky uvedené ingrediencie a poznačte cukrov, tukov, umelých aromatických látok alebo prísad. Uistite sa, že prvých päť látkami sú zdravé zložky, ktoré chcete jesť.
3

prečítať celý Label opatrne. Napríklad, môže si myslíte, že kupujete mäso, ale na etikete uvádza, že "masovú príchuť." "Mäsovú príchuť" znamená iba to, chuť mäsa je v potravinách, nie samotné mäso.
4

Pozrite sa nutričné ​​hodnoty v jednej porcii a veľkosť každej porcii. Aj keď môžete jesť celú krabicu pripravené makaróny so syrom, porcie uvedená veľkosť je pre polovicu tejto sumy. Ak sa chystáte jesť celú krabicu, musíte násobiť všetko dvaja. Napríklad dvojnásobné množstvo kalórií a tuku, sodíka a cukru určiť nutričnú hodnotu potravín, ktoré budete skutočne jete. Pri členení takto, niektoré takzvané "zdravé" potraviny nie sú.
5

Prečítajte percento odporúčané denné množstvo vitamínov a minerálnych látok, založené na veľkosti porcie. Nutričná hodnota je uvedená v percentách. Ak budete jesť rovnakú makaróny so syrom večera v rovnakom pomere, mali by ste dostať 40 percent odporúčanej dennej dávky vápnika. To svedčí o tom, že viac vápnika je potrebné vo vašej strave deň jete to jedlo.