Ako vybrať laktózy tuky a oleje

Laktóza je v podstate mliečnej cukor. Aby bolo možné stráviť laktózu človek potrebuje zažívacie enzým známy ako laktázy. Ľudia, ktorí nemôžu vytvárať svoje vlastné laktázy môže trvať doplnok stravy pred tým, než jesť mliečne výrobky, ale ľudia, ktorí sú alergickí na laktózu potrebujú, aby sa zabránilo laktózu produkty dohromady. Pokyny
1

Vyhnite sa mliečne výrobky na báze tukov, ako je smotana, smotanovým syrom a kyslou smotanou. Mnoho margarín výrobky taktiež obsahujú laktózu, takže si prečítajte etiketu. Ak obsahuje srvátka, potom tiež laktózu. Tiež dávajte pozor na maslo ochutené spreje varenie a maslo ochutené shortenings, pretože tieto tuky môžu tiež obsahovať laktózu.
2

Vyberte vysoko kvalitný olivový olej. Olivový olej je jedným z najlepších olejov, ktoré možno pridať do svojho jedálnička, a to môže skutočne znížiť riziko niektorých ochorení srdca. Je tiež dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín a mononenasýtených tukov. Olivový olej obsahuje tiež 93 percent svojej dennej dávky vitamínu E a 59 percent svoje denné dávky vitamínu K.
3

vybrať rastlinný olej založený na tom, čo chcete variť. Každý rastlinný olej má svoju vlastnú chuť a fajčenie bod. Arašidový olej, napríklad, má vysoký bod a fajčenie je skvelý olej na hlboké tuku smažiť palcov Niektoré z ostatných rastlinných olejov, ktoré si môžete vybrať z zahŕňať požltový olej, sójový olej, palmový olej a repkový olej.

4

tuky živočíšne Používajte šetrne. Non-mliečne živočíšne tuky sú bez laktózy, ako je maslo, však, oni obsahujú nasýtené tuky, takže musíte používať striedmo. Napríklad, môžete použiť slaninu odkvapkávajúcej šťavy na ochutenie zvláštne dovolenku jedlo. Niektoré z živočíšnych tukov môžete variť, patrí sadlo, tuk a loj.