Ako sa vyhnúť kyseliny fytovej

Kyselina fytová je látka v potravinách, ktoré pochádzajú z rastlín, ako sú: kukurica, pšenica, ryža, sójových bôbov, obilniny, orechy, obilie a semená. Aj keď je považovaný za rastlinnou živinou, ale tiež cheláty, alebo robí telu zbaviť dôležitých minerálov, ako vápnika, horčíka, železa a zinku spôsobuje nedostatok minerálnych látok. Minerálne nedostatky ovplyvniť normálne telesné funkcie, ktoré spôsobujú nespočetné množstvo ochorení kože, zuby, nervového systému, kostí a vrodené vady. Kyseliny fytovej je obilie ťažko stráviteľné a spôsobujú zažívacie ťažkosti. Tu si vysvetlíme niekoľko jednoduchých krokov, ktoré môžete použiť na zníženie obsahu kyseliny fytovej týchto potravín. Veci, ktoré budete potrebovať
teplej vody
srvátka, jogurt, kefír alebo citrónovej šťavy
čistú handričku
hodiny
collander
Zobraziť ďalšie inštrukcie
, ako znížiť kyseliny fytovej obsah potravín
1

Položte potravinu v miske s rovným dielom teplej vody. Voda je teplota by mala byť medzi 45 a 55 stupňov. (Mierne nad telesnú teplotu)
2

pridať kyslé zložky do vody, aby sa dosiahlo pH 4,5 až 5,5. Najlepšie je použiť je srvátka, jogurt alebo kefír. Použite asi 2 polievkové lyžice na šálku obilie. Môžete si ho nahradiť 2 lyžicami citrónovej šťavy.
3

kryt čistou handričkou tak, aby hmyz von.
4

namočte v teplej miesto z 2-12 hodiny. (Dvanásť hodín je ideálne).
5

kmeň pomocou collander.
6

variť.