Čo je Paleo diéta?

Paleo diéta rozhodne nie je nová myšlienka. Uvidíte na verejný záujem, s vydaním knihy na túto tému Walter Voegtlin v roku 1975, jeho hlavná koncepcia je napodobňovať stravu ľudí, ktorí žili 25-50.000roky skôr, počas paleolitu. Voegtlin vyhlásil zreteľné výhody sú spojené s tým, čo tvrdia, že bolo s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov of the Ancients. Jeho plán je občas nazývaný barbar stravy, kamenné stravu a lovec-zberača diéty. Zástancovia stravy Paleo pokračovať v praxi, a to bolo trochu potvrdený vznik ďalších podobných low-carb diet. Funkcia

diéta Paleo pokúsi napodobniť príjmu potravy našich predkov vzdialených vylúčením potravín, ktoré vstúpili na ľudskú stravu počas neolitu, väčšinou obilniny, strukoviny a ďalšie produkty poľnohospodárstva. Tieto potraviny nie sú jedlé v ich prirodzenom stave, ale musí byť varené previesť toxíny do bezpečných látok a stať stráviteľné. Namiesto toho, diéta Paleo sa zameriava na potraviny, ktoré sú jedlé v ich prirodzenom stave a boli by k dispozícii low-tech /lovca zberača.
Funkcia

tvrdenia Paleo diéta zástancovia je, že ľudské telo sa vyvinul za tisícky rokov s pomerne konzistentné potravinových zdrojov dostupných lovca /zberačov. V priebehu času, je upravený na tieto potraviny, a reagoval na ne optimálne. Tvrdí, že obilia a ďalších poľnohospodárskych produktov, boli zavedené pomerne nedávno v histórii ľudstva, a že nielen nie sú dobre ovládal telo, ktoré vznikne v dôsledku, ale nie sú tak nutrične prospešné ako tradičných jedál z obdobia paleolitu .
Typy

druhy potravín diéta Paleo umožňujú tak mäso (predovšetkým morské ryby, chudé mäso a vnútornosti ako pečeň a obličky), surovej zeleniny (najmä korene zeleniny ako mrkva, ale nie zemiaky), orechy (najmä vlašské orechy, para orechy, makadamových, a mandle, ale nie arašidy alebo kešu oriešky) a ovocia (najmä jahody).
Efekty

diéta Paleo nie je určený k faddish alebo dočasný nástroj pre vytváranie okamžitý úbytok na váhe, ale skôr trvalé zmeny životného štýlu. Zástancovia stravy tvrdia, že nielen to bude zabrániť vzniku kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky a ďalších "chorôb z blahobytu", ale tiež vedie k postupnej realizácii individuálneho ideálnej telesnej hmotnosti, maximálna zdravie a najvyšší športový výkon.

Úvahy

diéta Paleo je low-carb diéta, nie je na rozdiel od Atkins alebo South Beach diéty. Na rozdiel od týchto diét, ale diéta Paleo neobhajuje počítanie sacharidov alebo kalórií. Namiesto toho tvrdia, že jednoduché sa zameriavajú na správne druhy potravín sa samozrejme zvýši celkové percento energie z bielkovín, obmedziť príjem sacharidov a viesť k zlepšeniu zdravia a dlhovekosť. Tieto tvrdenia nie sú nesporné, však, a niekoľko štúdií prepojiť vegetariánska, stredomorské alebo ázijské stravu zdraviu a dlhovekosti. Vedci sa zhodujú, neexistujú dostatočné dôkazy, pokiaľ ide o pomerné rastlinných a živočíšnych potravín, ktoré tvorili stravy paleolitických ľudí.