Definícia Sacharidy

Väčšina diétu sú oboznámení s termínom sacharidov a low-carb diet. V low-carb diet, sa vyhnúť potraviny, ktoré obsahujú sacharidy. Ale sacharidy sú potrebné pre orgán, ktorý má energiu. Po sacharidy sú rozdelené do jednoduchých cukrov, sú zaslané do pečene, kde sú galaktózy a fruktózy premenený na glukózu a potom poslal do buniek v tele pôsobiť ako palivo a pomôcť budovať a opravovať nervy a svaly. Identifikácia

Existujú tri hlavné jedlá klasifikácie, ktoré telo využíva. Jedným z nich je sacharidov. Tuky a proteíny tvoria ďalšie dve skupiny. Cukry, škroby, glykogén a celulóza tvoria sacharidy. Sacharidy sú hlavným zdrojom energie pre rastliny a zvieratá a zvyčajne tvoria 55 percent alebo viac z celkového kalórií vo vyváženej strave.
Typy

Existujú dva druhy sacharidov, jednoduché a zložité. Disacharidy a monosacharidy sú dve kategórie sacharidov. Sacharóza, maltóza a laktóza patrí medzi disacharidy. Fruktózy, glukózy a galaktózy sú medzi monosacharidy. Komplexné sacharidy alebo polysacharidy, sa skladá z mnohých monosacharidov. Glykogén, celulóza a škrob tvorí komplexné sacharidy.
Vlastnosti

Sacharidy sú v priebehu procesu fotosyntézy. To je proces, pri ktorom zelené rastliny, aby ich jedlo z slnečným svetlom. Chemických prvkov, ktoré pomáhajú tvoriť sacharidy obsahujú vodík, kyslík a uhlík. . Zvieratá získať konzumáciou sacharidov, zvierat alebo rastlín, ktoré obsahujú látku
Funkčné
Potraviny

, ktoré majú vysoký obsah sacharidov patrí: chlieb, kukurica, banány, makaróny, zemiaky, ryža a cestoviny. Ovocie, zelenina a väčšina cukríky majú vysoký obsah sacharidov. Sacharidy potraviny bohaté poskytujú telu energiu. Monosacharidy sú iba typy sacharidov, ktoré sa do krvného obehu priamo z tráviaceho systému. Disacharidy a škroby musia byť najprv trávené v tenkom čreve pred tým, než môžu byť použité ako pohonné hmoty v tele.
Úvahy

Jeden druh sacharidov ľudí nemožno používať ako palivo je celulóza, ktorá je telo nedokáže stráviť. Celulóza pomáha pri trávení zlepšením zdravia a tón čriev. Niektoré zvieratá, ako dobytok a kozy, sú schopné rozkladať celulózu kvôli baktérie v ich tráviacom ústrojenstve a použiť ju ako palivo.