Ako počítať sacharidy vo svojej recepty

Vďaka popularite Atkinsonova diéta, South Beach diéta a iné podobné plány, je to ľahké nájsť low-carb výrobky v obchodoch a na internete. Tam sú tiež niektoré užitočné nástroje carb počítadlo na spracované a balené potraviny, ale ako sa vám ísť o počítanie sacharidov vo svojich pravidelných recepty? Pokyny
1

Členenie recept do jednotlivých zložiek a merania pre každú (napríklad 2 šálky múky, 1/2 šálky mlieka, 1/4 šálky orechov).
2

Použitie carb počítadlo a pozerať sa celkový počet sacharidov pre prvé zložky uvedené v recepte. V závislosti na ktoré čelia používate, budete možno musieť určiť čisté sacharidy odpočítaním vlákien gramov z carb gramov. Väčšina čítačov to automaticky za vás. Pozrite sa na "čisté sacharidy stĺpca" v každom pulte.
3

carb počítadlo vyhľadať celkový počet sacharidov pre všetky ostatné zložky v recepte, rovnakým postupom ako je uvedené vyššie.
4

Celkom carb sumy z každej zložky dospieť k súčtu. Rozdeliť túto sumu z celkového počtu porcií sú uvedené v recepte (alebo celkový počet porcií máte v pláne na to, aby z receptu). Niektoré čítače carb urobí výške pre vás.
5

carb počítať na porciu receptu, je príliš vysoká, zvážte použitie malé porcie. Alebo náhradné nižšia carb verzie zložkách -. Napríklad sójová múka pre pšeničnú múku alebo špagety squash na cestoviny
Tipy

Ak sa ponáhľate, niektoré čítače carb vám carb počíta pre priemerné domáci recept, ako lasagne alebo cheesecake.Baked tovaru sú najťažšie, pokiaľ ide o substitúciu. Pre tých, mali by ste zvážiť upnutie starý recept a snaží sa nájsť vyrovnané stretnutie, ktoré bolo navrhnuté pre low-carb stravovanie od začiatku.
Referencie

Blaine je Low Carb varenie

American Diabetes Association

Lilly Diabetes
zdroje

Prečítajte si tento článok na španielskom

The Ultimate Sprievodca k presnému Carb počítanie, Gary Scheiner , MS, 2006

Low Carb Kamaráti Carb Counter

Atkins Carb Counter