Nízky GI Diéta plán

nízky glykemický index diétny plán sa zameriava na to, koľko a aký druh sacharidov, ktoré jete, a ako ich kombinovať s inými potravinami. Všetky tieto veci zistiť jedle je vplyv na krvný hladiny cukru. Glykemický index samotný meria, ako rýchlo sacharidy vstúpiť do krvného riečišťa. Glykemický zaťaženie (GL) meria množstvo i kvalitu sacharidov. Pochopenie nízkym GI Diet

Aj keď môžete schudnúť a zároveň po jednej, chudnutie nie je primárny účel nízkym GI diétny plán. Táto diéta je určená pre riadenie namiesto náhle výkyvy v hladiny krvného cukru. Udržiavanie hladiny cukru v krvi v úzkom pásme je rozhodujúci pre diabetes a kardiovaskulárne prevenciu a kontrolu chorôb. Low-GI nižší ako 55, stredný GI pod 69, a high-GI sú staršie ako 80 rokov.

Jedlo je opatrenie glykemickým indexom zaťaženia inzulínu dopyt uvádza na vašom systéme. Je to odraz aj množstvo a kvalitu sacharidov v potravinách. Celé zrná, napríklad, majú viac vlákniny a živín ako rafinovaný ty, a preto majú nižší glykemický zaťaženie

Low-GL potraviny sú do 10,. Stredná-GL, do 20 rokov, a high-GL, po 20. V roku 2006 prezentácii American Diabetes Association, dietológom Johanna Burani odporučil celkovú dennú GL skóre pod 120.

Vypočítať Jedlo je glykemický zaťaženie vynásobením jeho GI číslo a množstvo sacharidov, ktoré obsahuje.

Uvedenie plánu do praxe

Najrýchlejší spôsob, ako prijať nízkym GI diéta plán je nahradiť nízkym GI pre high-GI ste v súčasnej dobe jesť. Diabetes trpiaci a novinár David Mendosa zostavil tabuľku na základe 2002 výskum na University of Human Nutrition Sydney jednotky. Obsahuje GI a GL hodnoty takmer 2500 potravín z celého sveta. Napríklad biela obohatený chlieb s GI 72 za porciu nie je tak dobré voľby ako celozrnný muffin v angličtine 45. Celé zrná majú spomaľuje trávenie vlákniny minimalizuje Muffin je vplyv na hladinu cukru v krvi

University of Sydney odporúčania tímu patria: Jesť celý ovos, otruby, jačmeň alebo cereálie raňajky, nahradí zemiaky zeleniny a sladkých dezertov sa. ovocie, prechod na kysnuté, celé zrná a kameň-krajina chleby, pár kúskov šalátov s dressingom vinaigrette, výber basmati ryža na biele, a to vrátane cestoviny alebo rezance v potrave
Kombinácia jedla.

Po nízkym GI diéta plán neznamená vzdať vysokej GI navždy. To jednoducho znamená premýšľať o tom, čo môžete jesť s nimi, aby sa zabránilo krvného cukru špice. Kombinuje vysoký GI a niekoľko low-GI u jedla, znížiť vplyv vysoké. Trik je naučiť sa jesť "vyváženú stravu", ako s zdravej výživy a obsah tráviaceho traktu čísla v nízkej až strednej rozsah.

, Ale proste aby vaša glykemickým zaťaženie nízke čísla nemusia nutne znamenať, že ste po zdravej nízkym GI diéta. Je ľahké mať celkovú dennú GL z pod 120, ak budete jesť veľa bielkovín a tukov, a šetriť na sacharidy.

Pritom sa však zvýši váš príjem kalórií a tuku, zatiaľ čo zbaviť vás vitamínov , minerálov, vlákniny a fytonutrienty v nízkym GI ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov.
Čo je potrebné zvážiť

varenie jedlo stupňuje svoje molekuly škrobu, zmäkčujúci a to zvyšovať jeho GI číslo. Porcie špagiet varí na stupni al dente medzi 10 a 15 minút, napríklad, má 44 GI číslo. Variť po dobu 20 minút zvýši ju na 64 GI číslo. Všetky GI čísla sú založené na špecifickej veľkosti porcií. Jesť viac s nízkym GI potravín bude pracovať proti hladinu cukru v krvi, regulácii a úsilie chudnutie.