Čínska Diabetická diéta plán

Štúdia vykonaná v rokoch 2000 a 2004 podľa Vanderbilt University Medical Center, Nashville, Tennessee, nasledoval skupinu 64.227 čínskych žien v priemere päť rokov a zistil, že 1608 z nich cukrovku. Zistili, že ženy, ktorí jedli 300 g alebo viac z ryže denne bolo 78 percent väčšia pravdepodobnosť vzniku cukrovky, než tí, ktorí jedli menej ako 200 gramov na deň. Vzhľadom k tomu, ryža a sacharidy sú piliermi čínskej stravy, je dôležité vynechať tieto potraviny a robiť výber potravín s nízkym obsahom sacharidov pri vývoji čínskej diabetickú diétu. Získať vzdelanie a plánovať dopredu

Je možné zostať zdravý a kontrolovať Váš krvný cukor a pritom si užívať svoje čínske jedlo. Vy proste musíte plánovať dopredu, byť pripravení, aby sa múdro výber potravín a vzdelávať v tom, čo voľby potravín sú pre vás najlepšie. Môžete to urobiť tým, že konzultácia s lekárom, zdravotnou sestrou, certifikovaný dietetika alebo diabetickú pedagóg.
Kole z vášho Doska s viac zeleniny

doska by mala byť zložená prevažne zeleniny a obilnín, s určitým priestorom pre chudého mäsa, hydiny a rýb. Hydina by mala byť koža a sa hýbať-bolo vyprážané, skôr než namočené v špikované omáčok alebo vyprážané. Alebo skúste čerstvé, dusené ryby v ľahkom rastlinného oleja s jarnou cibuľkou a cesnakom. Vyhnite sa tradične populárne čínske pokrmy, ako sú sladkokyslé bravčové a kuracie mäso, citrónovú, ktoré sú vyprážané a vysokým obsahom tuku;., Rovnako ako ostatné obľúbené, ako je vyprážané ryže a chow mein, ktoré sú často vysoký obsah sacharidov a tukov
zvoľ si Potraviny s vysokým obsahom vlákniny a nízkym obsahom tuku

Zvoľte tradičnej čínskej pokrmy, ktoré majú vysoký obsah vlákniny, s množstvom vitamínov a minerálnych látok, ale ktoré sú s nízkym obsahom tuku . Niektoré nádherné a chutné voľby patrí tofu, fazuľa, fazuľové klíčky, hrášok a tmavo zelená zelenina, ako je Choy súčet, čínske špenát, brokolica, čínske čínske yard dlhé fazuľa, žerucha a čínske pažítkou. Skúste vrátane potravín, ktoré sú bohaté na železo, ako sú čínske huby, morské riasy, fazuľa mungo, žltej a čiernej fazule a sladké zemiaky. Môžete dokonca zahrnúť celozrnný ražný chlieb a, rovnako ako kukuričný chlieb, ktoré sú dobrým zdrojom vlákniny.
Preniesť na tuku a soli

preniesť na riad ktoré sú načítané s masti a tukov, ako je čínske klobásy, kačacím pečeňou a pečené prasa. Mesiac koláče sú tiež naloží s masťou, aby nedochádzalo k pridanie týchto do menu. Odovzdať aj na potraviny, ktoré majú vysoký obsah soli, ako slané ryby a kačacie vajcia. Ak máte radi dim sum, vyberte pare odrody skôr než vyprážané ty. A vyberte čerstvej zeleniny, ktoré sú varené v pare alebo ľahko hýbať-bolo vyprážané v soli bez polievku alebo rastlinný olej.

Konečne, pozor na potraviny, ktoré majú vysoký obsah soli, ako sú slané kačacie vajcia a slané ryby. Pre niektorých ľudí, ktorí majú radi dim sum, vyberte pare knedle miesto vyprážané knedle a mal by obmedziť na päť až šesť porcií na brunch. Vyberte si čerstvú zeleninu, ktoré sú varené v pare alebo hýbať-bolo vyprážané s ľahkou rastlinného oleja alebo dusíme do polievky.
Môžete mať svoj dezert a jesť to príliš

môžete mať niektoré pekný čerstvý ovocný šalát s papájou, jablká, hrušky, slivky manga, Logan a liči. Sú výborným zdrojom vitamínov, minerálnych látok, vlákniny a neobsahujú žiadny tuk. Durian ovocia je vysoký obsah nasýtených tukov, takže sa tomu zabránilo, alebo majú veľmi malú porciu. Sladké zemiaky, ktoré sú bohaté na vlákninu a výživné možno do dezert s taro a tapioka používa umelé sladidlo.
Obmedzte alkohol a žiadne sladké Nápoje

vyhýbajte pitiu alkoholu nápoje, nápoje alebo medzných nie viac ako jeden deň pre ženy a dva pre mužov. Uistite sa, že je pitie s jedlom. Piť vodu s citrónom, nesladený čínsky čaj alebo diétne sódu. Vyhnite sa čínske nápoje ako čaj s tapioka, ak sú vyrobené z umelé sladidlo.