Môže byť s nízkym obsahom tuku s vysokým obsahom vlákniny stravy zvýšiť hladinu LDL?

S nízkym obsahom tuku strava tiež inklinuje byť vysoko obsahom sacharidov. Sacharidy, ktoré majú vysoký obsah vlákniny pochádza z celých, prírodných zdrojov, ako je ovocie, zeleniny a celozrnných výrobkov. Tie sú považované za oveľa zdravšie než rafinovaných sacharidov, ako je cukor a múku, ktoré majú oveľa viac sacharidov v jednej porcii, než celých potravín. Ale vedci si začínajú myslieť, že nadmerné sacharidov môže zvýšiť riziko ochorenia srdca. Cholesterol

Cholesterol je jedným z niekoľkých typov tuku, ktoré kolujú v krvnom riečisku. To je prirodzene sa vyskytujúce, a je nevyhnutné pre dobré zdravie.

Sa v skutočnosti skladá z niekoľkých typov zlúčenín, známych ako vysokou hustotou lipoproteínov (HDL), lipoproteíny s nízkou hustotou (LDL) a veľmi nízkou hustotou (VLDL) .

Všeobecne povedané, čím viac máte HDL v krvi, tým lepšia je vaše zdravie srdca. LDL bunky sú plné cholesterolu, VLDL a bunky sú balené s triglyceridy. Kým celkový cholesterol v krvi, nie je príliš dobrým ukazovateľom srdcového ochorenia - predovšetkým preto, že HDL pomáha čistiť cievy a prevenciu srdcových chorôb, zatiaľ čo LDL tendenciu upchať váš systém a spôsobiť problémy so srdcom - triglyceridov sú dobrým indikátorom Potenciál zdravie srdca.
LDL a VLDL

High LDL je trochu zlé znamenie pre vaše zdravie, a vysoká VLDL je veľmi zlá. Najlepším ukazovateľom srdcového ochorenia je množstvo aj VLDL a LDL kombináciu v krvi. Je ťažké merať VLDL, lekár zvyčajne len meria HDL a LDL. Ak váš LDL zvýšil, je pravdepodobné, že váš VLDL má taky. Nízke hladiny HDL ťa na oveľa vyššie riziko srdcových ochorení, ako je obvyklé hladina HDL cholesterolu.
Fiber

Výskumníci v nájdených 1970, že strava s vysokým obsahom rafinovaných sacharidov - ktorý by zahŕňal bielej cukrov a múky - boli silne spojená s ochorením srdca, obezita a niektoré typy rakoviny. Oni špekulovali, že to spojenie bolo spôsobené odstránením vlákna z týchto sacharidov, takže sa odporúča, aby zvýšime príjem vlákniny. Ale v roku 2006, diétne modifikácie Trial zdravie žien iniciatívy boli vykonané na 49000 žien nájdený žiadny vzťah medzi množstvom vlákniny vo svojej strave a ich sadzby srdcových ochorení, rakoviny hrubého čreva, rakoviny prsníka alebo obezita.

Sacharidy

jedna vec, ktorú vieme, vyvoláva VLDL je sacharidy. Vzhľadom k tomu, VLDL obsahuje triglyceridy, ktoré sú spojené s ochorením srdca, robiť niečo, čo vyvoláva táto forma cholesterolu zvyšuje riziko srdcových ochorení. Jedlo s vysokým obsahom sacharidov je preto významným rizikovým faktorom.
Fat

Musíme tukov v našej strave. Tuk je zodpovedné za reguláciu hormónov, budovanie bunkovej steny, a udržať naše mozgy zdravé. Odhaduje sa, že tieto základné postupy vyžadujú, aby aspoň 15 percent z našich kalórií pochádza z tukov. Vedci tiež zistili, že jesť stravu s vysokým obsahom tuku znižuje hladiny triglyceridov u niektorých pacientov.
Závery

s vysokým obsahom vlákniny stravu, ktorá je tiež vysoký obsah sacharidov môže zvýšiť hladiny triglyceridov a LDL cholesterolu, čo znamená, že je nepravdepodobné, že znížiť riziko srdcových ochorení.