S nízkym obsahom tuku s vysokým obsahom vlákniny stravy

Ako National Cancer Institute uviedol, v roku 2009, blahodarné účinky nízkotučné, s vysokým obsahom vlákniny patrí zníženie rizika rakoviny hrubého čreva. Okrem toho sa s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom vlákniny zvýšenie hmotnosti, udržiavať telesnú hmotnosť, znižuje hladinu cholesterolu a prevenciu srdcových chorôb súvisiacich. Náhradník Dôležitý Mliečne výrobky

nasýtených a trans-tuky zvyšujú hladinu cholesterolu. Skúste sa zoznámiť s podmienkami etikety potravín, ako je "voľný", "nízka" alebo "veľmi nízke" a "so zníženým obsahom" alebo "menej". "Free" obsahuje najmenšie množstvo živín. Napríklad, odtučnené mlieko majú najmenšie množstvo tuku. "Nízkotučné" bude mať trochu väčšie množstvo tuku ako bez tuku a "zľavnené" znamená, že jedlo má 25 percent menej živín ako štandardné Product Labels

Mnohé mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku .. Rozhodnite sa pre nízkym obsahom tuku alebo bez tuku alternatívy. Mozzarella, ricotta, švajčiarskej a tvarohy sú s nízkym obsahom tuku. Zvoľ si chudé mäso

nejlibovějších časť hovädzieho je sviečková, chuck, chrbát a okrúhle. Vyberte si hovädzie mäso, ktoré je "výber" alebo "select" namiesto "prime". Kačica, bravčové a husacie sú často vysokým obsahom tuku - miesto, vyberte kuracie alebo morčacie. Deli mäsa sú nielen vysoký obsah sodíka, ale aj vysokým obsahom nasýtených tukov, a mali by ste sa im vyhnúť.
Alternatívne metódy varenia

Pri varení proteín, bude Používajte iba zdravé oleje, ako je olivový olej alebo olej z hroznových jadier a vyhnúť sa rastlinný olej, masť a maslo. Odstrániť všetky kožu a tuk pred varením tiež. Zvážte zdravšie varenie možnosti, ako je grilovanie, varenie v pare, grilovanie a pečenie miesto vyprážanie. Skúste experimentovať s korením pre zvýšenie chute.
Začlenenie zdravé tuky

American Heart Association odporúča jesť aspoň dve porcie rýb týždenne. Losos a pstruh sú chudé zdroje bielkovín a obsahujú zdravé tuky, omega-3 mastné kyseliny, ktorý je zodpovedný za znižovanie hladiny cholesterolu. Je dôležité si uvedomiť, mnoho kôrovcov, ako sú krevety, homára s vysokým obsahom tuku.

Neexistuje žiadna odporúčaná diétne príspevok na tuku, ale zdravé mononenasýtené tuky sú neuveriteľne prospešné chudnutie úsilie a zníženie rizika rakoviny, srdcových ochorení a mŕtvice. Olivový olej, mandle, vlašské orechy a avokádo sú považované za mononenasýtené tuky. Aj keď sú oveľa zdravšie ako nasýtené a trans-tukov, by mali byť naďalej používať šetrne.
Rozpustná vláknina

Rozpustná vláknina sa rozpúšťa vo vode a pochádza z ovocia, zeleniny, bôby a ovos. Ovos sú bohaté na živiny a trvať dlho metabolizovať, takže máte pocit, "full" oveľa dlhšie. Čierna, obličiek a mungo fazuľa možno pridať do polievok, šalátov alebo ako prílohu. Skúste jesť surové ovocie a zeleninu, rovnako ako je to možné, pretože varenie znižuje obsah vlákniny.
Nerozpustná vláknina

Nerozpustná vláknina potraviny sú celozrnné výrobky, otruby a orechy. Nahradiť všetko rafinované, spracované biely chlieb, ryža a cestoviny s celozrnnej pšenice, pšenice alebo pre-free produkt, ktorý je vysoký obsah vlákniny, náhradné quinoa. Byť istí, prečítajte nutričné ​​označenie potravinárskych produktov, ktoré hovoria, že oni sú s vysokým obsahom vlákniny. Mnohé z týchto produktov sa môže v skutočnosti obsahovať nezdravé zložky ako cukor alebo sodíkom. Tiež sa uistite, že celozrnné produkty, ktoré kupujú, majú 100 percent celozrnný. Dvadsať päť až 30 gramov oboch vláken sa odporúča ako súčasť zdravej výživy.