Potraviny, ktoré sú zlé pre hladinou cholesterolu

Ak je to vyprážané v tuku alebo odvodené zo zvieraťa, šance sú významné, že obsah cholesterolu určitej sústo je vysoká. Potraviny, ktoré sú zlé pre začiatok cholesterolu nezdravé "zlých" tukov nasýtených a trans odrody. Význam

určité množstvo cholesterolu je zdravá a potrebná. V skutočnosti, telo produkuje množstvo skutočne potrebuje.

"Je to dôležitá súčasť zdravého tela, pretože je použitý na vytvorenie bunkovej membrány, niektoré hormóny a je potrebný pre iné funkcie," podľa The American Heart Združenie. "Ale vysoká hladina cholesterolu v krvi hypercholesterolémia ------ je hlavným rizikovým faktorom pre vznik ischemickej choroby srdca."

Problém začína, keď jeme príliš veľa. Keďže takmer celý prebytočný cholesterol je odvodený z tuku zvierat, to dá rozum, že minimalizuje mäso, mliečne výrobky a ďalšie potraviny varené s živočíšnym tukom je veľmi dôležitá.
Fat

Každý výrobný štítok, ktorý zobrazuje nasýtené alebo trans-tukov je potrebné sa vyhnúť. To zvyčajne zahŕňa pevné mliečne výrobky, ako je margarín, maslo, skrátenie a oleja na varenie. Lepšie možnosťou je zakúpiť s nízkym obsahom tuku odrody vyrobené z repky alebo olivového oleja, ktoré obsahujú predovšetkým monounsaturated alebo polynenasýtených tukov.

Vyhnite plnotučné syry. Radšej použite nízkotučné odrôd alebo sójových možností.

Chipsy, sušienky, koláčiky a ďalšie občerstvenie, pravidelne sa s nezdravých tukov. Aj keď výrobok propaguje seba ako "so zníženým obsahom tuku" alebo nejakým iným marketingový termín, môže byť obsah cholesterolu stále príliš vysoké. "Nespoliehajte sa na obaloch, ktoré sú označené" trans tuku, "hovorí Mayo Clinic." V Spojených štátoch, ak jedlo obsahuje menej ako 0,5 g trans tuku v jednej porcii, môže byť označený ako "trans-tuky- zadarmo ".
mäso

Červené mäso je najproblematickejšie mäso zdroj, pokiaľ ide o obsah cholesterolu. Slanina, klobása, rebrá, mramorované mäso, vaječné žĺtky, údeniny, párky v rožku, konzervované mäso a vnútornosti (napr. pečeň) všetky obsahujú veľké množstvo cholesterolu. Aj keď je dôležité udržiavať primeranú príjem bielkovín, zdravšie možnosti existujú ako medzi zvieratá a alternatívnych produktov.

Všetky tuky by mali byť zbavené od akéhokoľvek červeného mäsa a hydiny pleťou. Mäso označené ako "bábika" alebo "koleso" je nižšia v tuku. Pečenie, grilovanie alebo grilovanie je vždy lepšia voľba, než smaženie. Sójové produkty, ako vegetarián hamburgery alebo zeleninových párky v rožku sú vynikajúce možnosti pre jednotlivcov, ktorí chcú eliminovať cholesterol zo stravy, ale napriek tomu si chcú vychutnať podobné ochutnávky alternatívy.
Fish

Mušle obsahuje nadmerné hladiny cholesterolu, ale aj iné formy morské plody môže v skutočnosti byť užitočné v snahe o zníženie hladiny cholesterolu. "American Heart Association odporúča jesť ryby (najmä tučné ryby ako makrela, pstruh jazera, sleď, sardinky, tuniaka a lososa), aspoň 2 krát týždenne," podľa University of Maryland Medical Center. Tieto druhy rýb obsahujú látku známu ako omega-3 mastných kyselín, ktoré skutočne pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi.