Low Calorie, Low-Fat zdrojov bielkovín

Proteíny ťažké jedlá sa stala populárnou v ranom 2000s vďaka Atkins a South Beach diéty. Proteín je nevyhnutný pre stavbu a opravu tkanív a svalov v tele a je dôležitou súčasťou výživy. Avšak, nie všetky proteín je rovnaké. Niektoré zdroje bielkovín, ako je červené mäso, môže byť plný obsah tuku a kalórií. Pri výbere proteín, vybrať zdravé alternatívy z rôznych skupín potravín, ktoré majú nízky obsah kalórií a tuku. Mäso

Skinless kuracie a morčacie patrí medzi najzdravšie bielkovín možností k dispozícii. 4-unca kuracie prsíčka obsahuje 193 kalórií, 7,6 g tuku a 29 gramov bielkovín, zatiaľ čo 4-unca strih morčacie obsahuje 178 kalórií, 3,7 g tuku a 33 gramov bielkovín. Pri výbere kurča alebo morku, nezabudnite si kúpiť bez kože porcie a odrezať žiadny tuk. Gril alebo piecť, aby kalórií a tuku počet nízky. Ďalšou dobrou mäsa možnosti patrí chudé bravčové mäso a ryby. Losos a halibut sú dva príklady z rýb, ktoré sú nízkokalorické a nízkotučné napriek tomu s vysokým obsahom bielkovín. 3-unca strih čierneho obsahuje 93 kalórií, 2 g tuku a 17 g bielkovín. Opäť platí, pečenie alebo grilovanie rýb pomáha udržať zdravšie.
Mliečne

nízkotučné mliečne ako tvaroh, mlieko a jogurt môže byť tiež nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín. Jedna polovica šálky nízkotučného tvarohu má menej ako 100 kalórií, 5 g tuku a 14 g bielkovín. Nízkotučné mlieko obsahuje 120 kalórií, 4,7 g tuku a 8 g bielkovín. Pri výbere jogurt, gréckej vybrať pre ďalšie bielkoviny podporu. 6-unca porcie prostého, nízkotučné jogurty gréckeho obsahuje 100 kalórií, žiadny tuk a 18 g bielkovín.
Vajcia

vajcia, celé alebo len pre biele, sú dobrým zdrojom bielkovín a veľmi nízkym obsahom kalórií a tuku. Ak sa obávate o cholesterolu vo vajciach, môžete si vybrať k jedlu iba vaječné bielka a ešte získať značné množstvo bielkovín. Jedno vajce obsahuje 75 kalórií, 5 g tuku a 6 g bielkovín. Jeden vaječný bielok obsahuje 16 kalórií, 3 g tuku a 3 g bielkovín.
Fazuľa

pol šálky čiernych fazúľ, fazuľa alebo hrášok dodávky viac než 5 g bielkovín v jednej porcii a obsahuje o niečo viac ako 100 kalórií a menej ako 1 g tuku. Tofu, vyrobený zo sójových bôbov, je zdravý zdroj bielkovín pre vegetariánov a non-vegetariáni. Jedna polovica šálky tofu obsahuje 94 kalórií, 6 g tuku a 10 g bielkovín. Najlepším zdrojom bielkovín v kategórii fazule je šošovka. Tieto malé strukoviny obsahujú 115 kalórií, menej ako 1 g tuku a 9 g bielkovín na polovice šálky porcie.
Zrná

Niektoré diéty s vysokým obsahom bielkovín podporovať zníženie sacharidov cez zrno-založené potravín, ako cestoviny a cereálie. Avšak, tieto potraviny dobrým zdrojom bielkovín a môže byť tiež nízky obsah kalórií a tuku. Napríklad, 1/4 šálky quinoa obsahuje 170 kalórií, 2,5 g tuku a 7 g bielkovín. Pravidelné ovsené vločky, je ďalší dobrý zrno 145 kalórií, 2,4 g tuku a 6 g bielkovín v pol šálke porcie.