Rozdiel medzi Wheat dextrínov a psyllium

Pšenica dextrínu a psyllium sú obaja vo vode rozpustnej vlákniny. Rozpustná vláknina je nevyhnutná súčasť potraviny, ktorá reguluje gastrointestinálne (GI) traktu a zmierňuje vstrebávanie glukózy (cukru). Typická americká strava je málo vlákniny, podľa Americkej dietetickej asociácie (ADA). Jeden spôsob, ako zvýšiť hladinu vlákniny v strave je pridať pšeničné dextrínu alebo psyllium do vášho denného príjmu potravy. Fakty

Pšenica dextrín je vlákno vyrobené z kukuričného škrobu. Dextríny sú definované US Food and Drug Administration (FDA) ako zložky potravín vyrobené z rastlinných potravín škrobu, vrátane kukurice, zemiakov alebo pšenice. Psyllium pochádza z osiva šupky rastliny Plantago ovata označené ako, ktorý rastie v Pakistane a Indii. Jeho použitie ako bylinný liek na zmiernenie GI problémy sa datuje storočia.
Porovnanie

Psyllium je jedným z najbohatších zdrojov rozpustnej vlákniny sú k dispozícii s približne 13 g vlákniny na lyžicu. Ktorý sa opiera po zmiešaní s vodou, vytvára silný, rôsolovitej látky. To je to, čo dáva aj laxatívne účinky a jeho prečistenie hrubého čreva moc. Pšenica dextrín je tiež veľmi vysoký obsah vlákniny, v približne 8 g na polievkovú lyžicu. Pšenica dextrín nemá toľko zahusťovacie účinok v kvapalinách. Ovsené otruby, dobrým zdrojom vlákniny, má asi 1 gram na lyžicu.

Nenájdete pšeničný dextrín na obchode polici. To je predávané pod obchodnými názvami, ako Benefiber prášok, ktorý uvádza pšeničný dextrín na zozname zložiek. Psyllium je predávaný ako bylinný doplnok v obchodoch so zdravou výživou. To môže byť tiež zložkou značiek. Napríklad, psyllium je hlavná prísada v Metamucil.

Konzumácia pšenica dextrín môžu produkovať menej plynu a nadúvanie ako psyllium, a to nie je zahustiť tak rýchlo v kvapalinách. Psyllium môže spôsobiť nadúvanie či plynu, a to najmä prvý týždeň alebo dva pravidelného užívania. Avšak, plynu a nadúvanie sa vyskytujú buď vlákniny v niektorých citlivých jedincov.
Úvahy

Pšenica dextrín je považovaná za "bez lepku" podľa definície FDA s menej ako 20 častíc na milión (ppm). Pšenica dextrín je v skutočnosti vedľajší produkt ťažby lepok z pšenice, ale kompletné extrakcia nie je zaručená. Jedinci, ktorí sú lepku netolerantný by sa mali vyhnúť pšeničný dextrín. Vzhľadom k tomu, psyllium nie je pšenica výrobok vôbec, je to bezpečnejšie pre trpiacich neznášanlivosťou lepku.

"Journal of Clinical gastroenterológie" publikoval analýzu dostupných správ, ktoré ukazujú, rozpustná vláknina môže byť pomoc pri kontrole podráždených čriev syndróm (IBS) príznaky. Vzhľadom k vyššej pravdepodobnosti výskytu plynu a nadúvanie s psyllium môže pšenica dextrín byť lepšou voľbou pre osoby trpiace IBS náchylné na týchto príznakov.

Vo viac než 60 kontrolovaných klinických štúdií o použití rozpustných vlákien, pravidelný príjem rozpustnej vlákno pre osoby s diabetom typu II je bezpečný, dobre tolerovaná a zlepšuje kontrolu glykémie. Diabetici užívajúci vysoké dávky rozpustnej vlákniny, poraďte sa so svojím lekárom zmeny v medikácii požiadaviek. Rozpustná vláknina spomaľuje rýchlosť trávenie a vstrebávanie glukózy, čo môže znížiť potrebu diabetes lieky.
Potenciálny

V roku 1997 FDA povolené potraviny obsahujúce psyllium, aby zdravotné tvrdenie o znížení rizika ochorenia srdca. Štúdia hodnotilo v "The American Journal of Clinical Nutrition" od tej doby ukazujú, že rozpustnej vlákniny všeobecne nižšie celkovej hladiny cholesterolu a LDL cholesterolu o 5 až 8 percent, čo je asi polovica rovnako ako mnoho cholesterol znižujúce lieky (cholestyramín, kolestipol a probucol ). Čo sa týka pšenice dextrín, je byť pridaný k mnohým potravín tak, aby boli viac vlákniny bohaté - obilniny a raňajky bary, sušienky a ďalšie
fotografie
prevádzky Upozornenie
fotografie

Obaja pšenice. dextrínu a psyllium sú vo vode rozpustné vlákna. Budú ťahať vodu z tela, takže je dôležité zostať dobre hydratované, keď je spotrebúvajú. Musíte piť dostatočné vody, keď sa vezme nerozpustných vlákien. Okrem toho môžu psyllium byť ťažké prehĺtanie, vďaka svojej hustej konzistencii a je potrebné sa vyhnúť tí, ktorí majú ťažkosti s prehĺtaním.