Ako nakupovať stredomorskú kuchyňu Produkty

Tento článok popisuje niektoré základné rozdiely medzi stredomorskej stravy a americkej stravy a poskytuje základné nákupné zoznam potravín, ktoré zodpovedajú stredomorskom štýle a zoznam typických amerických potravín, ktoré by sa vypustiť. Pokyny
1

Môžete to urobiť oveľa lepšie pre zdravie srdca ako tradičné stredomorskej stravy. Početné štúdie spojiť Stredozemné životný štýl znižuje riziko ochorenia srdca. Na výber potravín sú zdravé a rastlinnej báze. V Stredomorí potravinovej pyramídy, 1 ovocie, zelenina, strukoviny, obilniny a potraviny prevládajú. Olivový olej je považovaný za tak dôležitý, že má svoju vlastnú sekciu na pyramídy. Mäsa, v hornej časti pyramídy, sa používa skôr ako korenie než hlavným zameraním pred jedlom. Mäso porcie sú oveľa menšie ako u nás.
2

Ak ste žili v gréckom ostrove Kréta, stravovanie Stredozemie by bolo jednoduché. Našťastie, výber stredomorských jedál v USA, v obchode alebo reštaurácie, nie je nijako zložité. Môžete nastaviť možnosti v závislosti od dostupnosti potravy a chuťové preferencie. Napríklad v krajinách Stredomoria, sú syry a jogurty často vyrobené z ovčieho a kozieho mlieka, ktoré môže byť ťažké nájsť. Takže stačí nahradiť produkty z kravského mlieka. To nie je veľký problém nutrične. Ale nahradiť rastlinný olej s olivovým olejom bude veľký rozdiel, vďaka unikátnej zdravých vlastností olivového oleja
3

Naplňte špajzu a chladničku s:. Obilie potraviny: celozrnné chleby všetky druhy, celé zrná, fazuľa (konzervované alebo sušené), celé zrná cerealsProduce: Prejsť na čerstvý kedykoľvek je to možné: čerstvé ovocie, zelenina šalát, zeleninu a vode a sautéing. Mrazené a konzervované v poriadku, a sušené ovocie urobiť veľký snack.Dairy: Predám kozu alebo ovčí syr alebo jogurt, či chceš ty. Inak kravské mliečne výrobky sú v poriadku. Sójové výrobky sú v poriadku, taky. Len vyhnúť sa nadmerne sladené varieties.Nuts: matica má mnoho zdravých vlastností. Arašidové maslo je v poriadku, rovnako ako iné druhy orechov masla. Dajte si pozor na solených orieškov. Ak je to možné, kúpiť nesolené orechy, najmä ropy cooking.Olive: Musíte mať túto dôležitú súčasť stredomorskej stravy vo vašej domácnosti, a používať denne. Použite extra panenský olej do šalátov alebo iné potraviny konzumované surovom stave. Pre varenie použite lacnejšie olivový oils.Fish: Stredomorské krajiny majú ľahký prístup k rybolovu. Ak nechcete používať, zamerať sa na hydinu alebo nízkotučné syry a jogurty pre protein.Poultry a červené mäso: Tie sú použité v malých dávkach. S stredomorskej stravy, môžete si kúpiť menej mäsa na osobu. Základom vaše jedlo by mala byť zelenina, obilie a sušené fazuľa
4

Uvedomte si, čo si nebude kupovať:. Chips a ľahké jedlá - to naozaj nemajú žiadne miesto na stredomorskú kuchyňu. Desiatu ovocie, orechy, syr a celozrnné pečivo alebo crackers.Sweets a dezerty: Jedzte menej všetkých týchto. Stredomorská pyramída obmedzuje sladkosti 3-4/week. Ak obvykle dopriať denne, mohlo by to byť veľká zmena vo vašom jesť pop pattern.Soda a nealkoholických nápojov: napite vody, mlieka alebo ovocnej šťavy miesto. Všimnite si, že červené víno, súvisí zdravie srdca, je obsiahnutý na Stredozemné pyramídy
5

Stredozemné pyramídu tu:. Http ://www.oldwayspt.org /med_pyramid.html