Pochopenie stredomorská strava

Stredomorská strava je založená na potravinách konzumovaných tradične kultúr, ktoré žijú v krajinách, ktoré hraničia so Stredozemným morom. Táto strava obsahuje štedré porcie zdravých, čerstvých potravín a eliminuje všetky spracované potraviny. Ovocie Zelenina

Stredomorská strava obsahuje deväť porcií čerstvého ovocia a zeleniny denne. Ovocie a zelenina by mali byť lokálne pestované a v sezóne na celých zdravotných výhod.
Nuts

Stredomorská strava obsahuje hrsť orechov denne. Vlašské orechy, mandle, lieskové orechy a pekanové orechy všetky obsahujú vysoké množstvo zdravých tukov a malé množstvo nasýtených tukov.
Olivový olej

za studena lisovaný, extra- panenský olivový olej je hlavným zdrojom zdravého, mononenasýtených mastných kyselín v stredomorskej stravy.
Seafood

Ľudia po stredomorskej stravy, jesť aspoň dve porcie tučných rýb každý týždeň. Losos, makrela, pstruh a sardinky sú bohaté na omega-3 mastných kyselín a nízkym obsahom znečistenia životného prostredia.
Červené víno

Stredomorská strava umožňuje mierne množstvo červené víno. Muži môžu mať 10oz denne, ženy by mali mať viac ako 5 oz deň.
Výhody

Stredomorská strava je spojená s nižšou hladinou cholesterolu, zdravšie prekrvenie a zníženie rizika srdcových ochorení.