Základy stredomorskej stravy

Na typickej strave sú v oblasti Stredomoria, je stredomorská strava známy svojim dôrazom na čerstvé ovocie a srdce-zdravé tuky. Táto diéta je pre vás, ak máte radi ovocie, zeleninu, ryby, olivový olej a červené víno. Skontrolujte, Ovocie a zelenina svoju základňu

jesť aspoň deväť porcií ovocia a zeleniny denne. Skúste pridať ovocie ako čučoriedky do jogurtu pre zdravú desiatu.
Pick zdravé bielkoviny, zdroje

Tí, ktorí žijú v oblasti Stredomoria jesť veľmi málo červeného mäsa, namiesto toho si vyberať čerstvé ryby, ako je losos a tilapia a štíhly hydinu, ako kurčiat a moriek. Snažte sa jesť aspoň dve porcie rýb týždenne. Skúste fazuľa alebo šošovicová polievka k obedu.

Nie stredomorská strava by nebola úplná bez hrsť orechov každý deň. Zvoľte nesolené mandle, lieskové orechy alebo vlašské orechy. Je to dobrý nápad, aby plný vrece po ruke v kabelke, aute alebo v kancelárii pre zdravú desiatu, keď ste na cestách.
Syry a sacharidy

Stredomorská strava kladie dôraz na nízkotučných mliečnych zdrojov. Skúste prepnúť z čedar alebo veku syrov fety pokropil na šalát. Kúpiť grécky jogurt, ktorý má krémovú textúru ale má nízky obsah tuku. Vyberte odtučneného mlieka miesto plnotučného mlieka.

Stredomorská strava nie je bez sacharidov zdrojov, a napriek tomu sa zvyčajne pochádzajú z celých zŕn, ako je hnedá ryža alebo celozrnné chleby. Avšak, vyhnúť sa šíri ako margarín alebo maslo, ktoré môže byť vysoká v tepny upchávaniu tukov. Sacharidy by mali zohrávať menšiu úlohu v celkovej strave.
Extra

Stredomorská strava je známy pre jeho výhody srdce-zdravé, ktoré hlavne pochádzajú z olejov, ako je olivový alebo repkový olej. Aby sa tieto časti vášho Stredomorská strava stratégie, a mali by ste vidieť výhody, ako sú nižšie hladiny triglyceridov a arteriálnej plak menej. Olivový alebo repkový olej (skúste extra panenský pre väčšinu nespracované opcie), obsahuje omega-3 mastné kyseliny a je dobrým zdrojom mononenasýtených (zdravé) tuky.

Podľa Mayo Clinic, červené víno má tiež srdce -zdravé dávky a obsahuje zápal hasenie antioxidanty. Umiernenosť je kľúčom pri konzumácii, ale -. Nie viac ako 5 oz denne pre ženy a nie viac ako 10 unce denne u mužov mladších ako 65 rokov

Ako všeobecné pravidlo platí, stredomorská strava znamená vyhýbať vysoko spracovaných potraviny, ako sú čipy a balené sladkosti. Potraviny, ktoré sú vyprážané alebo s vysokým obsahom nasýtených mastných kyselín sú tiež na ", aby sa zabránilo" zoznamu. Výberom prírodné, Whole Foods, by ti na stredomorskej stravy pozri impulz zdravie srdca a celkové zdravie.