Zásady plánovania v menu

Plánovanie menu nie je len o tom, že spolu pokrmy, ktoré chutia dobre. To zahŕňa mnoho aspektov, ako je téma, váš rozpočet a nutričné ​​úrovne potravín. Strava plánovanie je o službe vyvážené, výživné jedlo, ktoré sú vynikajúce. Výživa Úrovne

výživa úroveň potravín je veľký faktor v menu plánovania. Dobre vyvážené jedlá poskytujú živiny, telo potrebuje. Študujte potravinovej pyramídy, aby sa dozvedeli o druhy potravín a ich význam pre ľudskú výživu. Skupín potravín v spodnej časti pyramídy je najviac potrebná, a tie, v hornej časti najmenej potreba. Skupina potravín v spodnej časti pyramídy zahŕňa pečivo, cereálie, obilie a cestoviny. Vrchol pyramídy je cukru a tuku skupinu. Dobre vyvážené jedlo sa skladá z mäsa alebo rýb, príloh, ovocia a zeleniny, mliečnych výrobkov a malú porciu tuku a cukru.
Dostupnosť Zloženie

Ďalším princípom ponuky plánovanie je dostupnosť surovín. Niektoré plody, zeleninou a inými zložkami sú k dispozícii iba v určitých obdobiach. Aj keď kuchári môžu nahradiť jednu zložku za druhé, niektoré jedlá nie sú rovnaké bez originálnych surovín. Naplánujte si ponuku v závislosti na ročnom období, v ktorom všetky ingrediencie, ktoré potrebujete, sú ľahko dostupné.
Rozpočet Zloženie

Váš nákupný rozpočet hrá veľkú úlohu pri Ponuka projektovanie. S veľkým rozpočtom, budete mať viac možností, ako kupovať drahé ingrediencie a mäso. Menšie rozpočet obmedzuje vaše nákupy. To neznamená, že lacná zložky nie sú tak dobré ako tie drahé. To len znamená, že starostlivo zvažovať, je nutné pri nakupovaní.