Ako si vybrať potraviny pre Pitta ajurvédskej typu

v Ayurveda, 5000-rok-starý vedy z Indie, tam sú 3 myseľ-telo typy známe ako Vata, Pitta a Kapha,. Ayurveda poskytuje výrazne odlišné pokyny pre diétu pre každú z nich. Pitta je človek stredného vzrastu, stredne svalov a niekedy aj ryšavý pleť. Presvedčený, konkurenčné, ambiciózny a riadený na dosiahnutie cieľov, Pittas všeobecne majú silnú chuť a vynikajúcu fyzickú kondíciu. Vďaka svojmu silnému metabolizmu, Pittas zriedka preskočiť jedla. Ayurveda vyrovnáva 5 chute horká, kyslá, ostrá, sťahujúce, sladké a slané v každom jedle. Pokyny
1

Zoznam na kus papiera typov potravín, ktoré v súčasnej dobe jete. Buďte konkrétny: máš rád mrkvu, hrášok, ale nie a máte radi jablká, pomaranče, ale nie? Urobte si podobný zoznam potravín, ktoré sú odmietnutá alebo môže mať potravinovej alergie na. Udržiavať potraviny denník na týždeň a zaznamená všetky potraviny a tekutiny, ktoré konzumujú, v koľko hodín ste spotrebuje a ako ste sa cítil neskôr. Aké potraviny sú ľahko stráviteľné a iní nie?
2

Jedzte stravu, ktorá je 50 percent z celých zŕn, 20 percent z bielkovín a 20 až 30 percent zo zeleniny. Posledný je 10 percent voliteľný pre čerstvé ovocie. Všeobecne svalnatý a athletic, sú Pittas nepodáva tým, že ide o výstrelok stravy, ktoré významne obmedzujú kalórie alebo odstránenie celej kategórie potravín, ako sú sacharidy.
3 jedla

Favor, ktoré majú horké, sladké alebo sťahujúce chuťou. Jedzte zeleninu, ako sú horké rukolou, lacinto kel, zelené kel, zelené kelu vyvážené so sladkým feniklom alebo koreňa zázvoru. Zvážte sladké zeleniny ako je mrkva, paprika, kukurica alebo hrášok a sťahujúce potraviny, ako sú šaláty dieťa zelená všetkých typov a ovocia.
4

vyhnúť alebo ho obmedziť veľmi korenené jedlá. Byť z elementu ohňa a averziou k slnku a tepla, môžu Pittas túži pikantné papriky v ich salsy, ale to naozaj nie je podpora ich zdravie. Pittas tendenciu si "hot pod golierom" a ktorí konzumujú samotné vykurovanie, korenené jedlá, ktoré je v rozpore so.
5

jesť čerstvo pripraveného jedla. Vegetariánska Pitta môže vybrať Dahl z červenej šošovice varené s ghí (maslo s mliekom odstránených tukov), hnedá ryža Basmati a dusenou sezónnou zeleninou, ako je mrkva, squash a jogurty. Sója je v poriadku, ak je tolerovaný.
6

Vyberte si občerstvenie, ktoré nie sú príliš slaná. Rovnako ako korenené jedlá, je vysoká sodíka sa neodporúča. Pop si vlastné teplovzdušný popcorn a hodil ju do papierového sáčku s olivovým olejom a nutričné ​​kvasnice a soľ bez korenia. Toast postriekané čerstvú hummus alebo sladké ovocie všetkého druhu sú dobré možnosti občerstvenia
7

Vyberte si z nasledujúcich celých zŕn a sladké ovocie ako sú ľahko stráviteľné silným trávenie spoločného pre Pittas:. Amaranth, jačmeň , kuskus, ovos (varenej), ryža (biela, basmati, voľne žijúce), ryžové koláčiky, špalda, klíčiace zrná, pšenica a pšeničné otruby. Vyberte si z týchto čerstvého ovocia:. Sladká jablká, marhule, avokádo, sladké bobule, čerešne, kokos, ďatle, figy, červené a fialové hrozno, zrelé mango, hrušky, ananás, sladké sladké slivky, granátové jablká, slivky, hrozienka a melón

8

konzumovať niektoré z nasledujúcich horké, sladké a sťahujúce zeleniny, pretože sú pitta-upokojovať: artičoky, špargľa, varená repa, horký melón, brokolica, ružičkový kel, kapusta, varená mrkva, karfiol, zeler , uhorka, púpava zelené, fenikel, zelené fazuľky, kel, listová zelenina, huby, ibištek, čierne olivy, petržlen, cibuľa varené, hrášok, papriky, sladké zemiaky, tekvica, kel (nie pikantná), špagety squash, taro koreň, žerucha, listovú zeleninu, cuketa.
9

Pittas sú známe pre svoje veľké chute. Vyberte strukoviny a mliečne výrobky, pretože sú ľahko stráviteľné a poskytujú bielkoviny o všeobecne športové Pittas. Zahrnúť: Fazuľa adzuki, čierne fazuľa, čierne fazuľa-eyed, cícer, fazuľa, hnedej a červenej šošovice, lima, fazuľa mungo, fazuľa mungo Dahl, tmavo modrá, sušené hrach, Pinto, sója, sója, tempeh, tofu, biela fazuľa. Jedzte mliečne výrobky, ako čerstvého masla, mäkké syry, tvaroh, kravské mlieko, ghí, kozieho mlieka, kozí syr, zmrzlina, čerstvé a zriedený jogurt.
10

jesť bielkoviny, vrátane byvolov, biele kuracie mäso, vajcia biele, sladkovodné ryby, králik, krevety, biele mäso morčacie a zveriny. Zahrnúť čierne korenie, sladké čatní, koriander, dulse, Hijikata, kombu, vápna a nízkym obsahom soli Tamari. Pridať ľanu, Turecký med, popcorn psyllium, tekvica, slnečnicové semienka. Oleja, ako je ghí, repkový, olivový, sójový, ľanový, pupalkový, orech sú v poriadku. Externe možno avokádo a kokosový olej využiť.