Southbeach Diéta Fáza I Potraviny

South Beach Diet je low-carb diéta, ktorá je relatívne ľahké sledovať, ponúka jasný plán, bez príliš veľa trikov a pravidiel. Otázkou však je, čo môžete jesť. Vzhľadom k tomu, na Atkinsonova diéta, ďalší populárny low-carb diéty, mohla neobmedzené množstvo mastných bielkovín byť konzumované, South Beach Diet stanovuje, že budete dodržiavať niektoré všeobecné zdravých zásad, ktoré zahŕňajú obmedzovanie svoju spotrebu živočíšnych tukov. Navyše, tam sú niektoré konkrétne pokyny o niektoré potraviny v každej kategórii Phase One: Mäso

Tie sú povolené neobmedzené bielkovín v každom jedle. To je skvelá správa pre mäsožravce. Ale pokyny o tom, ktoré bielkoviny sú dôležité vybrať. Hydina musí byť bez kože morčacie alebo kuracie prsia, sliepky Cornish alebo morčacie slanina (obmedzené na 2 plátky denne), hovädzie mäso, musí byť chudé (u mletého hovädzieho mäsa, nič pod 90/10), musí byť buď varené bravčové mäso šunka, slanina Canadian , bedrá alebo sviečkovej (bez bravčové kotlety alebo slanina), a musia byť jahňacie centrum strih, bedrá alebo sviečková. Všetky druhy morských rýb sú povolené
Phase One:. Vegetarian Protein

vegetariánskej Južnej Beachers, existuje veľa možností, s niekoľkými výhradami. Tofu musia byť lite alebo s nízkym obsahom tuku. Vajcia môže byť jeden celok. Sójové proteínové zdroje Stačí mať menej ako 3 g tuku na porciu. Avšak, je 2 lyžice slúžiaci z arašidového masla povolené ako náhrada za porciu bielkovín (a to obsahuje asi 16 g tuku). Mliečne výrobky, vrátane syrov, musia byť s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku, jogurt a musia byť bez cukru. Orechy ako zdroj bielkovín by mala byť obmedzená na cca 15 matice na jedno posedenie.
Zelenina

Ovocie, nejaké škrobovej potraviny, alkohol a tučné jedlá také ako hrudník alebo plnotučné syr je potrebné sa vyhnúť. Avšak, môže byť konzumovaný zelenina voľne. Existuje niekoľko vyhnúť - je škrobovitější zeleniny alebo tie s vysokým obsahom cukru, ktoré poskytujú porciu sacharidov. Patrí repa, zemiaky, sladké zemiaky, mrkva a kukurica. Existuje mnoho kreatívnych spôsobov, ako pripraviť inej zeleniny, vrátane cukety, baklažán, paprika, uhorky, paradajky (aj keď by mali byť obmedzené na 1 na jedlo), karfiol a fazuľa. A, samozrejme, šaláty. Skúste čierne fazuľa taco šalát, šošovica špenátová polievka, pečené alebo Portobello huby s pestom. Netreba sa cítiť zbavený aj bez sacharidov.