Ako testovať ovocné nápoje pre obsah vitamínu C

Mnoho ovocné nápoje teraz inzerovať, že sú obohatené vitamínom C. Môžete si urobiť jednoduchý test, či je to pravda a porovnať, ktoré nápoje obsahujú najviac vitamínu C. vecí, ktoré 'll potrebujete
jódu (pozri nižšie uvedené zdroje)
číreho plastu cup
vody
Spray škrobu
šumivé tablety vitamínu C
Vzorky ovocných nápojov otestovať
kvapkadlo

Zobraziť ďalšie inštrukcie
1

naliať vodu do téglika jasné, až je z dvoch tretín plné.
2

Dajte tri kvapky jódu do kalichu voda.
3

Squirt trochu sprej škrob do vody. To by malo zasa hlboký modro-fialovú farbu.
4

Dajte šumivé tablety vitamínu C do šálky a pozorujte, čo sa stane. Roztok by mal zase jasná. Vitamín C znižuje farebné jódu molekuly (skladá z dvoch atómov jódu) a bezfarebné ióny (jeden atóm jódu).
5

prázdny šálku a prepláchnuť.
6

Opakujte vyššie uvedené kroky: naplniť vodou, sa pridajú tri kvapky jódu, potom striekať v nejakom spreji škrobu
7

Pridajte svoj prvý skúšobný ovocný nápoj jedna kvapka v dobe, počítanie. koľko kvapiek je potrebné pridať, aby sa roztok číry. Ak tomu tak nie je nakoniec obráti roztok číry, potom nápoj neobsahuje vitamín C.
8

Opakujte tento experiment pre každý testovací nápoj. Môžete porovnať, ktoré nápoje obsahujú najviac vitamínu C porovnaním počet kvapiek trvalo, aby sa roztok číry. Nápoje s najviac vitamínu C budú tie, ktoré sa čo najmenší počet kvapiek, aby sa roztok číry.