Čo je Beta karotén?

Beta karotén je organická zlúčenina nájsť v mnohých druhoch ovocia a zeleniny, ktoré prispievajú pigmenty, ktoré im ich červeno-oranžovej farby. Nie je to len o najbežnejší typ karoténu nájdené v prírode, to je tiež jeden z najlepších zdrojov vitamínu A. palmový olej, mrkva, mango a ďalšie oranžové ovocie a zelenina sú bohaté na beta-karotén a mala by byť zahrnutá do pravidelných stravy pretože zdravotné výhody, ktoré ponúkajú ľuďom. Význam

Význam beta-karoténu je v tom, že je najlepším zdrojom jedného z najviac zdraviu prospešných vitamínov okolo. Vitamín A sa vyskytuje hojne v beta-karoténu a je potrebné podporovať zdravý zrak a kožu. Bez beta-karoténu, že by bolo ťažké nájsť iné zdroje vitamínu A, hoci oni predsa existujú. Čím hlbšia je oranžová farba z ovocia alebo zeleniny, tým viac beta-karoténu je prítomný v ňom, a preto je viac vitamínu tam bude.
Funkcia
Beta karotén

sa vyskytujú v celej ovocia a zeleniny je súčasťou, a to nielen v koži alebo korene. Pričom v tomto zariadení alebo ovocie, je pigment, ktorý dáva z oranžovej alebo červeno-oranžovej farby. Intenzita farby je jasnou známkou toho, karotén, beta množstvo v rastline. Pri požití beta karotén je štiepený v tenkom čreve tým, čo sa nazýva sliznice. To má za následok tvorbu sietnice, čo je rozpustná forma vitamínu A, ktorý je následne distribuovaný v tele, ale hlavne do sietnice pre použitie na opravy a udržiavanie zdravej zrak.
Výhody

Medzi hlavné prínosy beta-karoténu pochádzajú z vitamínu A, ktorý je tak prevláda v ňom. Toto pomáha v zdravej koži, ktorý je schopný dýchať a je bez nadmernej špiny a kamienkov. To tiež opravuje tyčinky a čapíky nachádzajú v sietnici oka a pomáha so zrakom všeobecne. Okrem toho štúdie bolo zistené, že beta karotén bráni poklesu kognitívnych schopností u ľudí v priebehu času. To bolo vykonané v štúdii ľudí, ktorí sa aspoň v 50 mg beta-karoténu každý druhý deň.
Varovanie
štúdie

na tom, či beta karoténu a vitamínu by mohla pomôcť, aby sa zabránilo poklesu riziko rakoviny zistili, že betakarotén skutočne zvyšuje riziko rakoviny pľúc, a to najmä u fajčiarov a tých ľudí, ktorí boli vystavení azbestu. Ak ste fajčiar, neberte betakaroténu doplnky a pokúsiť sa obmedziť množstvo jete všeobecne. Pokúste sa nájsť dobrý zdroj vitamínu A z niekde inde.
Úvahy

Kým beta karotén je všeobecne prospešná zlúčenina, je dôležité vziať do úvahy Skutočnosť, že existuje nebezpečenstvo v konzumujú príliš veľa. Okrem zvýšenia rizika rakoviny u fajčiarov, príliš veľa beta karoténu tiež viesť k carotenemia alebo carotenodermia. Toto je väčšinou neškodné ochorenie, aj keď to môže byť predzvesťou ďalšie nebezpečné situácie. To spôsobuje zožltnutie kože, a bol diskutovaný ako mýtus v minulosti, aj keď bolo preukázané, že byť výsledkom jesť dostatok mrkvy, ktoré sú veľmi vysoko v beta karoténu.