Fakty o B komplex vitamínov

B komplex vitamínov sú skupinou živín, ktoré sú požadované v ľudskom tele pre optimálne zdravie. Často sa nachádzajú v rovnakej potraviny, B vitamíny sú rozpustné vo vode a nie sú uložené v tele príliš dlho. Tieto živiny musia byť konzumované každý deň k udržaniu zdravia a prevencie anémie a iné problémy. B komplex vitamínov sú zoskupené dohromady, pretože sa často vyskytujú spoločne v potravinách a na sebe vzájomne závisí na prevedení. Typy

deväť vitamínov skupiny B, ktoré by mali byť konzumované denne, podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva: kyselina listová, tiamín (B1), riboflavín (B2), niacín (B3), biotín, pantoténovú kyselina (B5), pyridoxín (B6), cholín a kobalamínu (B12).
funkcie

Všeobecne platí, vitamíny B fungujú ako koenzýmy, látky, ktoré iniciujú alebo urýchlila dôležité reakcie, ako je premena energie, trávenie živín a nervové funkcie.
Zdroje

najlepšie potravinové zdroje vitamínov B komplexu sú celé zrná , pivovarské kvasnice, pečeň, niektoré fazuľa, hrášok a orechy.
Požiadavky

Vláda zriadila odporúčanej dávky, alebo RDA, pre každú z B komplex vitamínov. Príjem pod touto RDA môže viesť k nedostatku chorôb, ako beri-beri z nedostatku B1.
Nedostatky

ochorenie z nedostatku niektorého z vitamínov B, je viac pravdepodobné, počas pôstu alebo chudnutie, a u osôb s gastrointestinálnymi chorobami absorpcie.