Informácie o vitamín C

Mnoho ľudí si uvedomuje, že vitamín C je pre vás dobré, ale pravdepodobne nie sú vedomí toho, ako veľmi to nedostatok vitamínu robí pre udržanie dobrého zdravia. Vitamín C, inak známy ako kyselina askorbová, je používaný v tele v širokom niekoľkými spôsobmi. Tento vitamín je silný antioxidant, rovnako ako podpora organizmu pri vývoji a udržiavaní také veci, ako kosti, cievy a kožu. Jeho vlastnosti sú tiež známe, že pomáhajú telu udržiavať zdravý imunitný systém. Prečo je to nutné?

Vitamín C má veľa vecí, ktoré pomáhajú udržiavať zdravé telo. Rovnako ako pomoc na udržanie telesnej tkanivá, ako sú opravy a regeneračného nimi, to je tiež známe, že chráni pred ochorením srdca. Vitamín C je známe, že zníženie LDL, alebo zlý cholesterol v ľudskom tele, pomáha telu pri vstrebávaní železa a bráni ochorenie nazývané skorbut. K dispozícii je tiež výskum, ktorý ukazuje, že vitamín môže chrániť pred niektorými druhmi rakoviny, znižujú dĺžku nachladnutia, rovnako ako prevenciu šedého zákalu.
Nedostatok

Osoba trpiaci nedostatok vitamínu C bude mať príznaky, ako je krvácanie z ďasien, anémia, infekcia, zlé hojenie rán, svalová slabosť, vrátane bolesti, únava a vyrážka na nohách. Nedostatok tohto vitamínu môže tiež spôsobiť ochorenie nazývané skorbut. V dávnych dobách, by námorníci sa skorbut, pretože existovali na diétu prevažne tvorené zo sušených i slaných jedál.
Ako veľmi potrebujete?

Muži starší ako 19 je potrebné získať aspoň 90 mg vitamínu C každý deň a ženy v rovnakej vekovej skupine Potrebujete najmenej 75 mg. Ženy, ktoré sú tehotné je potrebné získať aspoň 85 mg vitamínu C každý deň, a pokiaľ dojčenie, táto suma musí byť zvýšená na 120 mg. U detí sa odporúča, že vo veku 1-3 by mali dostať 15 mg denne vo veku 4 až 8 25 mg a veku 9 až 13 by mal dostať 45 mg denne. Vek mužov 14-18 by mali dostať 75 mg denne a ženy 65 mg.

Nie je odporúčané, aby si viac ako 2000 mg vitamínu C, a to buď prostredníctvom potravín alebo doplnkov každý deň. Aj keď vitamín C je rozpustný vo vode a bude vystrekne cez močenie, ak sa berie vo veľkom množstve môže spôsobiť bolesti hlavy, žalúdočnú nevoľnosť a tiež nutnosť močiť častejšie. Osoba, ktorá má obličkové kamene by mal predovšetkým zabrániť užívanie vitamínu C v úrovni vyššej, než je odporúčané, pretože viac obličkové kamene sa môže vyvinúť.
Doplnky

Ľudia, ktorí jedia zdravú stravu skladajúci sa z ovocia a zeleniny, pravdepodobne nebudete musieť vziať doplnok. Samozrejme, že najlepší spôsob, ako sa dostať vitamín C vo vašej strave, je jesť zdravú stravu z potravín bohatých na vitamín C. Ak sa nechcete dostať dosť vitamínu prirodzene vo vašej strave, pričom doplnok by byť upozornení. Hoci štúdie ukázali, že vitamín C môže znížiť množstvo času, ktorý trpí prechladnutie, ale nezabráni jeden.
Potravinových zdrojov

veľa šťavy a cereálie si môžete kúpiť v dnešnej dobe pridali množstvo vitamínu C. Skontrolujte štítok vidieť množstvo vitamínu C v každom výrobku a ako sa zistí vo svojej každodennej potreby. Vzhľadom k tomu, vitamín C môžu byť zničené počas varenia, je najlepšie jesť ovocie a zeleninu surové, alebo variť v čo najmenšom množstve vody podľa potreby a to rýchlo. Zelenina ako žltej a červenej papriky, zemiaky, listová zelenina, brokolica, kapusta a karfiolu majú veľké množstvo vitamínu. Ovocie, ako sú melóny, kiwi, citrusové plody, jahody, jablká a papája majú tiež vysoké množstvo vitamínu C v nich. Obohatené potraviny ako chlieb, obilniny a cereálie obsahujú tiež vitamín.
Úvahy
Ľudia

, ktorí majú v anamnéze obličkové kamene by sa mali vyvarovať užívanie vitamínu C vo veľkom množstve od to môže spôsobiť viac kameňov sa objaví. Aj niektoré lieky nereagujú dobre vitamínu. Lieky ako paracetamol, sú antacidá obsahujúce hliník, aspirín a warfarín je známe, že dobre premiešajte s vitamín C. Užívanie vitamínu C môže interferovať s tým, ako niektoré lieky, ako sú nikotínové liečby, perorálnej antikoncepcie, tetracyklín a barbituráty práce.