Čo je Iron Používa sa v tele ?

Železo je obsiahnuté v mnohých potravinách , vrátane sójových bôbov , strukoviny , tofu , jahody , hrozienka , špenát , pečeň , červené mäso , bravčové mäso , morské plody a kuracie mäso . Mnoho obilniny sú tiež obohatené železom a väčšina multivitamíny obsahujú železo . Je dôležitým prvkom v zdravom tele . Nedostatok železa môže spôsobiť veľa problémov . Význam

Železo je minerál . Hemoglobín - proteín , ktorý prenáša kyslík do celého tela tkanív - je miesto , kde sa nachádza väčšina železa
Nedostatok

Ak klesá hladina železa , hemoglobínu stane . vyčerpané . Tento stav je známy ako anémia .
Upozornenie

Anémia spôsobuje príznaky , ako je únava a ťažkosti s reguláciou telesnej teploty . To môže tiež potlačiť imunitný systém a spôsobiť kognitívne narušenie .
Úvahy

Je možné sa dostať príliš veľa železa . Lekári odporúčajú , aby dospelí konzumujú menej ako 45 mg a deti do 40 mg . Iron toxicita môže viesť k poškodeniu srdca a pečene .
Expert Insight

Vitamín C zvyšuje vstrebávanie železa . Bolo odporučené, aby potraviny vitamínu C ( napr. citrusové plody ) , sú dôležité k jedlu , aby sa hladiny železa .