Prírodné zdroje vitamínov

Vitamíny sú buď rozpustné vo vode alebo v tukoch rozpustné živiny, ktoré sú nevyhnutné pre takmer všetky základné biologické funkcie. Všetky prírodné jedlo má aspoň nejaký obsah vitamínov, hoci niektoré druhy ovocia, zeleniny, mäsa a mliečne výrobky sú najlepšie prírodné zdroje vitamínov. Vitamín A Vitamín

alebo retinoidy a karotenoidy, možno nájsť v prírodných zdrojov, vrátane mrkva, sladké zemiaky, pečeň, a tmavý, listovej zeleniny. Táto zelenina patrí špenát, kel, kvaka, Collard a mangold.
Vitamín B

prírodné zdroje bohaté na vitamín B1, tiamín, alebo sú slnečnicové semienka , tuniak, kukurica, fazuľa a mnoho. Vitamín B2 alebo riboflavín, možno získať z pečene, zverina, mlieko, sójové výrobky, jogurt a špenát. Vitamín B3 alebo niacín, môže byť dostal od väčšiny rýb a hydiny, jahňacieho mäsa a pečene. Kyselina listová, vitamín B9 alebo je hojný v pečeni, špargľa, špenát, a mnoho fazuľa.
Vitamín C

najlepšie prírodné zdroje vitamínu C , kyselina askorbová, patrí papája, citrusové plody, jahody, melón, brokolica, karfiol, a červenej papriky.
Vitamín D

ergocalciferol a cholekalciferol, formy vitamínu D, sú produkované v tele prostredníctvom pôsobenia slnečného žiarenia a možno ich nájsť vo vajciach a mnoho druhov rýb.
Vitamín E

Vitamín E, alebo tochopherols ich nájsť v prírodných zdrojov, vrátane semien a orechov, papája, a mnoho tmavých, listovej zeleniny.
Vitamín K

Vitamín K, alebo phylloquinones a menaquinones, možno získať z prírodných zdrojov, ako sú tmavé listovej zeleniny, uvedených vyššie.