Zdravá strava je výsledkom trvalo udržateľného poľnohospodárstva systémov, ktoré sú poľnohospodárske metódy a procesy smerujúce k rastu, zberu a dodávky zdravých potravín pre spotrebiteľov, pričom environmentálne bezpečného využívania poľnohospodárskej opatrenia . Nová generácia Američanov sú viac vedomí škodlivých chemických prísad a environmentálnych hrozieb z tradičných alebo komerčné metód priemyselného poľnohospodárstva a produkciu potravín. Spolu s potrebou uživiť seba a svoje deti zdravé jedlo, toto poznanie je dosiahnutie zmeny v návykoch potravín nákupu a strava Americans.Much potravín nájdeme v dnešných supermarketoch sú pestované, spracovávané a predávané s škodlivé látky chemických potravín . Tieto prísady zmeniť spôsob, akým jedlo chutí, vyzerá a zvyšuje stravovanie S police life.To maximalizovať ziskovosť a výroba, veľké komerčné farmy kŕmenie zvierat, nízke dávky antibiotík k rýchlejšiemu rastu. To prispieva k národnej zdravotnú problematiku rastu baktérií odolných voči antibiotikám v humans.Large veľkochovoch bez udržateľných systémov majú často škodlivé pesticídy, hnojivá, a anti biotické produkty, ktoré zistia, že cesta do podzemných vôd, riek a potokov. Tieto škodlivé zvyšky viesť k znečisteniu vodných ekosystémov a pitnej water.While tam je rastúce povedomie a zodpovedajúce zvýšenie udržateľné poľnohospodárstvo, je tiež potreba veľkých továrenských fariem s cieľom maximalizovať produkciu potravín a ziskovosť. V reakcii na tento dopyt zo strany veľkých obchodných továrenských fariem, mnoho zo svetových najväčších chemických spoločností sa presúva z komoditných petrochemických produktov do poľnohospodárskej biotechnológie. Od roku 1996, Monsanto a Hoechst (Nemecko) zmenili svoje podnikateľské plány tým, že točí mimo jeho priemyselné chemikálie podnikania a od tej doby natočil obrovské investície do získavania osivo a poľnohospodárskej biotechnológie companies.Sustainable Poľnohospodárstvo systémy sú zamerané na produkciu zdravých a šetrná k životnému prostrediu a poľnohospodárstvo jedlo products.It obsahuje rad požiadaviek: úrodnosť pôdy neustále udržiavať a zlepšovať, dostupnosť a kvalita vody chránená a rozvoj, ochranu biodiverzity pre farmy, poľnohospodárskych pracovníkov a všetkých ďalších faktorov vo výrobe potravín reťaz a programy pre minimalizáciu dopadu na životné prostredie, pokiaľ ide o vypúšťanie odpadu a skleníkových plynov emissions.While neexistuje žiadny široko uznávané orgán pre certifikáciu udržateľnú výživu a poľnohospodárstvo systémov, ďalšie zložky, organické a Bio Dynamic výživu a poľnohospodárstvo systémy majú certifikácia standards.Certified biopotravín je výsledok hospodárenia bez použitia škodlivých pesticídov, umelých hnojív, kontaminácia ľudskú alebo priemyselného odpadu, ionizujúce žiarenie, potravinárske prídavné látky, a nesmie byť geneticky modifikované. Tam, kde sa pestuje dobytok, musí byť bez antibiotík a bez použitia rastového hormones.Bio Dynamic výroba potravín je prísnejšia úroveň výroby potravín, než ekologického poľnohospodárstva. Je to ako filozofia a umenie forma agriculture.The Demeter asociácie, s pobočkami po celom svete, je certifikačný orgán pre bio dynamického poľnohospodárstva. Jeho certifikačné štandardy sú na najvyššej úrovni udržateľné poľnohospodárstvo dosiahnutie jedného z najmenších uhlíkovej stopy každého poľnohospodárskeho method.Bio dynamiky vyžaduje systémový prístup k poľnohospodárstvu poľnohospodárstva, kde je každé hospodárstvo súčasť alebo akciu pohľadu celkovo, ako to ovplyvní ostatné. Systémový prístup zahŕňa používanie bio dynamického spreja, zachovanie živín, návrhy striedanie plodín, kontrolu buriny, škodcov rastlín, a recyklácia organických odpadov a kompostovania. Pre živočíšnu výrobu, zahŕňa výživu zvierat, dispozícia živočíšnych odpadov;. Mix a rotácie druhov zvierat na pastvinách s cieľom maximalizovať pasúce sa vzormi a minimalizovať pasienky parazitmi