Domáce zdravotnícka inšpekcia Checklist

inšpekcia Home zdravotníctva sú často vykonávané v domoch, kde sú ľudia, ktoré sa starajú o seniorov alebo deti. Zdravotné prehliadky sú zvyčajne súčasťou certifikačného procesu, ktorý vám pomôže udržať vašu zákazníci zdravý dosť zostať vo vašej starostlivosti. Tu sú niektoré z položiek, ktoré domáce zdravotnícka inšpekcia bude vzťahovať. Chladnička

chladnička musí byť 40 stupňov C alebo nižšia pre správnu funkciu. Malo by byť žiadne otvorené balenie mäsa, najmä nad iné potraviny, ako je zelenina. Alkohol by nemal byť v chladničkách, ktoré sa používajú na účely starostlivosti o deti.
Podlahy

Podlahy by mali byť čisté, bez častíc potravy a nečistôt. Tiež by mal byť hromadenie vlhkosti, mastnoty alebo iných tekutín, ktoré by mohli pasce baktérie alebo spôsobiť nehodu.
Pece

rúry a ďalšie kuchynské povrchy by mali byť tiež čistý jedál a nečistoty. Plynové rúry by mali mať plne funkčný plynového potrubia bez sĺz alebo netesnosti. Funkčné hasiaci prístroj by mal byť na dosah.
Dosky

dosky a iné povrchy pre prípravu potravín by mala byť okamžite čistiť raz jedlo je pripravené. 5 percent bielidlá roztok zmieša s vodou môže zabiť zostávajúce povrchové baktérie.
Dvere a skrine

dvere, skrine a ich úchytky musia byť čisté od prachu a nečistôt. Viditeľné jedlo a škvrny baktérie, ktoré môžu byť ľahko prenesené na každého, kto otvára skrine a dverí.