Víno, Alzheimerova choroba

Alzheimerova choroba je charakterizovaná degeneráciou funkciu mozgu a je najčastejšou príčinou demencie, v závislosti na Mayo Clinic. Víno bolo zistené, že obsahujú značné množstvo zdravých antioxidačných látok, ktoré môžu byť užitočné pre osoby s Alzheimerovou chorobou. História

pitie vína je bežná každodenná prax medzi mnohých stredomorských kultúr, napríklad vo Francúzsku a Taliansku. V štúdii uskutočnenej na Université de Bordeaux, France, v apríli 1997, vedci zistili, že umiernení konzumenti vína - tých, ktorí pili tri až štyri poháre denne - vo veku nad 65 rokov nemal vyšší výskyt Alzheimerovej choroby alebo demencie, aj keď je známe, že alkohol je faktorom, ktorý prispieva týchto porúch.
funkcie

Červené víno obsahuje antioxidačné zlúčeninu zvanú resveratrol, v závislosti na Mayo Clinic. Resveratrol bolo zistené, že je užitočné pri ochrane výstelku ciev pred poškodením, a môžu byť užitočné pri znižovaní vysokej hladiny cholesterolu a zlepšenie srdcovej funkcie, okrem iného.
Efekty

V štúdii publikovanej v novembri 2005 v Journal of Biological Chemistry, bolo zistené, že Resveratrol rozobrať enzým β-amyloidu, ktorý je veril byť zapletený do progresie Alzheimerovej choroby.

Úvahy

Resveratrol je tiež nájdený v kožiach hrozna a iných potravín, ako sú brusnice a arašidy, v závislosti na Mayo Clinic.
Warning

nadmerné pitie alkoholu, vrátane červeného vína, môže viesť k vysokému krvnému tlaku, poškodenie pečene a niektorých druhov rakoviny, v závislosti na Mayo Clinic.