V roku 1983, bola Jenny Craig Spoločnosť vznikla v Austrálii, ako Sid a Jenny Craig. Dnes sídli v Kalifornii. V len o málo viac než 10 rokov, tento pevný jazdné pár podarilo vybudovať firmu, ktorý generoval viac ako 36 miliónov dolárov ročne v podnikaní. Bolo zrejmé, že malé mesto, Louisiana natívne Genevieve (Jenny) Guidroz sa stal hviezdou v diéte industry.By 1998, došlo k výraznému poklesu príjmov do 2 miliónov dolárov ročne, ale podarilo transformovať tak, aby sa zmestili meniacej sa dobe. Vďaka prepracované a aktualizované prístupu, zárobok začala stúpať. Táto spoločnosť má vždy prejavoval schopnosť nájsť spôsoby, ako získať priazeň verejnosti. Veľa z tohto úspechu je priamo priraditeľné k pozitívnej a húževnatý postoj Jenny Craig.Genevieve alebo Jenny, keď je lepšie známy, vyvinul skorý záujem na kondícii v priebehu 60. rokov, keď sa pokúšal schudnúť, že pribrala počas tehotenstva. Ona otvorila vlastné fitness klub v New Orleans v tejto dobe, a ona operovala, kým 1970.Then sa stala zamestnancami na kontúry tela, čo bol ďalší fitnes centrum v tejto oblasti. Kontúry tela bola posilňovňa, ktorá bola vlastnená a prevádzkovaná spoločnosťou Sid Craig. Pár zistil, že oni mali veľa spoločného, do seba zamilovali a boli zosobášení v roku 1979. Spolupracovať, boli schopní vytvoriť jedinečný koncept, ktorý by zmenil ich bojuje fitnes prevádzku do mnohomiliónové business.The diétny program, ktorý bol vyvinutý Jenny Craig Inc nie je chcel byť videný ako diétu, ale ako praktický prístup pomáhať klientom rozvíjať zdravé stravovacie návyky a aktívny životný štýl. Počas prvých rokov Zamestnávatelia by ich klienti stretnúť s osobným poradcom diétu a bude kúpiť si jedlo od Jenny Craig Inc Tieto potraviny výbery boli dokonale urastený a obmedzovaný príjem kalórií. Klienti si mohli vybrať jedlo pre raňajky, obed alebo večeru. Tam bol tiež zákusky a občerstvenie, ktoré boli ponúkané v tomto pláne. Diéta by účastníci tiež povinní zúčastňovať sa zasadnutí podporných dvakrát týždenne a diskutovať o témach, chudnutie so skupinou, ktorá bola pod vedením poradcu. Dnes pre balené jedlá sú stále ústrednou témou programu a teraz dokonca môžu byť dodané zákazníkom dverí cez Jenny Craig program.Jenny Direct Inc nešiel verejnosť až v roku 1991. Počas tohto obdobia došlo k zmenám v ich horných radov managementu. Program bol zmenený a zmodernizovaný. Klienti boli schopní teraz zvoliť tried, ktoré podľa ich názoru boli pre nich najzaujímavejšie. Spoločnosť tiež začala sériu videa, ktoré možno zakúpiť pre domáce použitie, ktorý inštruoval jednotlivca o zdravú výživu a možností, ako integrovať lepšie stravovacie návyky do svojho každodenného lives.Celebrities, ktorí mali úspech s týmto programom sa veľmi často stávajú platené hovorca. Medzi ne patrili hviezdy ako Elliott Gould a Susan Ruttan. Najnovšie hollywoodske hviezdy, aby podporili Jenny Craigovi programu boli Kirstie Alley, Marie Osmond a Valerie Bertinelli.