Bezpečnosť na pracovisku u rastlín Kuracie spracovanie

Keď sa dostanete do tohto vedra s kuracím mäsom a vytiahnuť stehno, pravdepodobne si nemyslím, že o jeho dlhej ceste od vajíčka do ruky. Hydina priemysel, rovnako ako všetky odvetvia priemyslu, má určité práce s tým spojené nebezpečenstvo. Tie sa delia do dvoch hlavných kategórií: chov a poskytovanie kurčatá a zabíjania a zabalí. Problémy s dýchaním

chovu kurčiat pre masovú spotrebu je priemysel. Chováme viac než 8 miliárd kurčiat v USA každý rok. Tieto sliepky produkujú obrovské množstvo peria a odpadov, ktoré predstavujú zdravotné riziko pre pracovníkov hydinových fariem. Perie a prachové môže vyvolať príznaky alergie a dýchacie problémy pracovníkov. Toxíny, amoniaku a škodlivé baktérie sa vyskytujú vo vzduchu a prachu sušeného kuracieho hnoja. Aby sa zabránilo problémy s dýchaním, mali by byť pracovníci nosiť respirátory čistiace vzduch. Pokiaľ na sebe ochranné okuliare, uistite sa, že to nie je v rozpore s flush respirátor armatúry proti koži.
Vtáčia chrípka

Aj keď tam boli žiadne prípady v USA , je možné chytiť vtáčej chrípke z kurčiat. Centers for Disease Control odporúčame, aby hydina práce majú plány, aby sa zabránilo ohnísk chrípky a vysporiadať sa s epidémiou, ktoré sa vyskytujú.

Na predchádzanie ohniskám, pracovníci musia poznať príznaky infekcie u vtákov a ľudí. Akékoľvek chorí vtáky by mali byť okamžite odstránené zo stáda. Pracovníci chcieť dostať injekcie proti chrípke.

V prípade vtáčej chrípky, mali by byť pracovníci používať osobné ochranné prostriedky (OOP) ako sú zástery, topánky, ochrana hlavy, zraku, respirátor a rukavice . Vždy umyte ruky a sprchovací kút pred odchodom domov na deň, takže budete pracovať oblečenia a vybavenia na pracovisku. Zúčastňuje sa všetkých plánov monitorovania stavu. Zamestnávateľ musí poskytnúť tieto plány a žiadne zvláštne bezpečnostné zariadenia bez nákladov na pracovníkov.
Zabíjanie kurčiat

Táto fáza pózach bezpečnostné riziká pre pracovníkov. Pracovníci, ktorí pracujú automatické dumper systém, ktorý sa vlieva vtákov z ich dopravných schránok a na bežiacom páse, sú vystavené dva typy zranenia. Ovládacie prvky pre strojné zariadenia môžu byť umiestnené takým spôsobom, aby spôsobovali paže, ramená alebo chrbát stres. To možno napraviť tým, že premiestni ovládacích prvkov alebo rukavice na ochranu rúk. Ďalšie nebezpečenstvo, že na prácu v blízkosti veľkých strojov s pohyblivými časťami. Aktívnejší je pracovník okolo týchto strojov, tým väčšia je šanca, že by mohol pošmyknúť a spadnúť alebo do strojového zariadenia. Aby sa tomu zabránilo, mala by byť zábradlím okolo akýchkoľvek pohyblivých častí, a podlahy musia byť čisté a suché, aby sa zabránilo pošmyknutia.

Kill izbu strážca používa nôž, aby zabil všetky vtáky minul automatizované stroj na zabíjanie. Okrem možného opakované stresovej zranenia z použitia noža je zabíjanie izbu vystavená obsluha krvi z kurčiat, ktoré sa môžu šíriť choroby, ak sa dostane do očí pracovníka alebo na jeho tvári. On tiež stojí v 2-3 palca krvi pri práci, tak tam je možnosť pošmyknutia a pádu. Aby nedošlo k zraneniu tu, mali by byť pracovníci nosiť osobné ochranné pomôcky, vrátane gumových čižiem s dobrými podrážkou, izieb, by mali mať správne kanalizácie odstrániť krv rýchlo,. A zamestnanci by mali použiť ostrý nôž k zníženiu opakovaného stresu
Processing Kurčatá

Akonáhle vtáky boli zabití a perie odstránené, musia byť vnútorné orgány budú odstránené. To zahŕňa zavesenie vtáky na dopravníku, rozrezať kurčatá, odstránenie ich orgánov a kontroly srdce a pečeň na príznaky ochorenia. Všetky tieto práce vyžadujú stoja na rovnakom mieste po dlhú dobu, strečing alebo dosiahnutie pohyby a opakujúce sa akcie. Niektoré z týchto pracovníkov, najmä tých, ktorí používajú nože alebo nožnice, podliehajú syndrómu karpálneho tunela spôsobené stresom opakovane vykonávajúci rovnakú úlohu. Ak chcete zmierniť únavu a svalové napätie v postavení, mali by byť pracovníci otočiť do pozície, kde robia rôzne práce. Poskytovanie stoličky, kreslá alebo stúpačky umožňuje pracovníkom, aby zmenili svoje pozície. Aby sa predišlo opakovanému stresu zranenia, mali by byť pracovníci používať ostré nástroje a nosiť správne padnúce rukavice.
Balenie

Akonáhle vtáky boli vypitvané, sú balené ako celé kurčatá, diely, alebo vykostené diely. To opäť znamená opakujúci pohyb pomocou noža. Aby sa predišlo opakovanému stresu zranenia, ako sú napríklad tendinitídy alebo syndrómu karpálneho tunela, mali by byť pracovníci otočiť na povinnosti, ktoré nepoužívajú rovnaké svaly alebo pohyby. Niektoré procesory používajú elektrické píly rozrezať kurčatá. Existuje riziko, rezov a lacerácia z píly. Aby sa znížilo riziko poranenia, mali by byť pracovníci nosiť cut-dôkaz sieťované rukavice a udržať svoje ruky na stranách kotúča pri kŕmení kurča cez pílou.