Vedecké štúdie týkajúce sa kurkumu a zápalu sa začalo, pretože korenie, ktorý je tiež nazývaný karí, bol používaný po stáročia na liečbu zápalových ochorení, ako je artritída, kolitída a žalúdočné vredy. K dnešnému dňu už viac ako 100 štúdií sú vykonávané za použitia zvieracích modelov a bunkových kultúr, všetky skončili s kladným results.One z najnovších štúdií kurkuma zápal znižovanie porovnávala účinok rôznych žltých pigmentov nájdené v koreňoch kurkumy Longa, ktorý je indické korenie rastlín a líši sa od jávske odrody. Pigmenty sú nazývané curcuminoids. Primárne pigment curcumin.The vedci chceli zistiť, či ostatní curcuminoids boli rovnako účinné ako kurkumín sa k hojeniu vredov. Už niekoľko rokov, bolo prijaté, že spojenie medzi kurkumu a zápal zníženie bolo spôsobené kurkumín, ale títo výskumníci ukázali, že ostatné curcuminoids sú rovnako effective.In USA, National Institutes of Health je v súčasnej dobe sponzoruje výskum do kurkumy zápal znižuje schopnosť u ľudí. Tieto štúdie poskytnú viac informácií o efektívnych dávok a doručovacie metódy. Jedným z problémov, ktoré výskumníci si všimli o biologickú dostupnosť zlúčeniny. Ak má byť účinné pre zmiernenie zápalových stavov, ktoré existujú mimo tráviacej sústavy, musí byť schopný vstúpiť do bloodstream.Compounds, že nemôže prejsť črevnou stenou do krvného obehu sa musí zaobchádzať inak, než môže. Bolo vidieť, že kurkumín má nízku biologickú dostupnosť. Aby bolo možné vidieť výhodu zníženia kurkumy zápal artritídy alebo iných bolestivých stavov, že doplnok je potrebné chrániť od tráviaceho kyselín gastrorezistentnými poťahom. Výskumníci tiež vidieť, že zahrnutie Piperín, zlúčenina vyskytuje v čiernom korení, zvyšuje biologickú dostupnosť kurkumín roku 2000. Piperín je tiež prírodné protizápalové činidlo. Nejde len o kurkuma a zápal, ktoré boli študované. Mnoho rôznych prírodných proti horúčke boli predmetom štúdia. To nie je len otázka zmiernenie alebo liečenie bolestivé stavy. Chronický zápal prispieva k vzniku rakoviny, srdcových ochorení a ďalšie život ohrozujúce diseases.So by výhody kurkuma zápal zaradiť prevenciu rakoviny a prípadne predĺženie života. Jedna z vecí, ktorá spôsobuje starnutie buniek je chronický zápal, ako je oxidatívny stres. Curcuminoids nejaký antioxidant aktivitu, ale jeden z najsilnejších antioxidantov je l glutathione.If máte záujem kurkuma a zápal, môže byť tiež záujem o ostatných prírodných proti horúčke. Medzi ne patrí karnozínu, glutatión, resveratrol a katechíny zeleného čaju. Všetky z nich sú tiež antioxidants.The Pointa je, že úľavu kurkuma zápal nie sú vašou jedinou prirodzenou voľbou. Existuje mnoho. Ak máte záujem na ochrane bunky vášho tela od veku a chorôb, sa multi doplnok stravy, ktorý obsahuje dôležité vitamíny a minerály, rovnako ako kurkumín, zelený čaj, resveratrol, piperin, glutatión a mnoho ďalších prospešných ingredients.The výsledky štúdie týkajúce kurkumu a zápal u ľudí by mali byť uvoľnené počas budúceho roka alebo tak nejako. Dovtedy môžete robiť veľa vecí zlepšiť vaše celkové zdravie. Zameranie na optimálny príjem potravy je jedna z tých vecí.