Väčšina populácie je dnes zdravie pri vedomí a sa snaží zostať zdravý a fit by venovať pozornosť strave a tiež tým, že robí cvičenie. Dobrý zdravotný stav je dnes porovnávať s niečí fyzickej kondície a aktivity úrovni, hoci hovorí, v dobrej telesnej kondícii, je tiež dobrým ukazovateľom zdravia. Výživa zohráva dôležitú úlohu v našej kondície a zdravia, a vyrovnanejšie naša strava je, tým zdravší je naše telo. Vitamíny sú organické látky, stopové prvky, ktoré sú produkované zvieratami a rastlinami a potrebné pre naše telo na dennej báze, aby zostali fit a zdravý. Existuje mnoho rôznych druhov, ako sú vitamíny A, B, C, D, E, a K, a naše telo potrebuje malé množstvo každého z nich na dennej báze. Väčšina z týchto vitamínov sa nachádzajú v rôznych potravín, ako zeleniny a čerstvého ovocia. Avšak, naše viac ako spoliehanie sa na nezdravé potraviny a kolesami nás viedol k situácii, kedy to nie je možné, pre väčšinu z nás mať vyváženú a výživnú stravu plnú všetky vitamíny potrebné pre našu kondíciu a zdravie. To znamená, že musíme brať doplnky stravy plné týchto vitamínov denné plniť požiadavky nášho tela. Čo sú vitamíny a čo robia dávno, vedci zistili, že nedostatok alebo nízka úroveň týchto organických látok v orgánoch jednotlivcov viedli k mnohých druhov ochorení. Avšak, to bolo len ako neskoré ako 1912, že tieto organické látky boli dané všeobecný názov vitamínov vzhľadom na význam týchto látok pre ľudské telo. Vitamín bolo slovo tvorený z amínov a ich vitality pre naše telo. Keď už hovoríme o rolí rôznych vitamínov, vitamín B je veľmi dôležité pre zdravie našej pokožky, ale tiež hrá dôležitú úlohu pri zachovaní nášho nervového systému. Vitamín K pomáha pri regulácii proteínov a krvných buniek. Vitamín D je dôležitý pre pevnosť našich kostí, zatiaľ čo vitamín A je dôležitý pre náš zrak. S poznatky o úlohe týchto organických látok v rôznych telesných funkcií, núti nás uvedomiť si ich význam pre našu kondíciu a zdravie. Vitamíny sú rozpustné v éteri tuku alebo vody. Vitamíny, ako je A, sa K, D, E a uložené v tuku v tele, z ktorého sú následne včlenená do nášho čreva. B a C sú vitamíny, ktoré sú rozpustné vo vode a ľahko dostupné na použitie v tele. Ľahko sa vylučuje v ľudskom tele v moči. Jeden vitamín B12 názvom je dôležitý vitamín, ktorý naše telo držať uložený v pečeni pre budúce použitie a zostane tam po celé roky. Zdroje ovocie Vitamíny Čerstvé sú výborným zdrojom vitamínu C, zatiaľ čo mlieko je výborným zdrojom vitamínu D. Green zeleniny majú dostatok vitamínu B, E a K. zŕn, ktoré používame pre chleby nám poskytujú vitamíny B6 a B2. Pre naše kondície a zdravia je potrebné zahrnúť rôzne potraviny a ovocie n našej strave splniť naše dennej potreby.