Banting prednáška Gerald Reaven v roku 1988 odhalila spojenie medzi obezitou, cukrovky, kardiovaskulárnych ochorení a hypertenzie. On menoval tieto poruchy ako syndróm X, neskôr prišlo byť známy ako metabolický syndróm. Inzulínová rezistencia je častou príčinou pre mnoho z týchto porúch. Inzulín je nutné udržiavať hladinu glukózy v tele. Odolnosť proti inzulínu je doprava glukózy ťažké. To má za následok vysoké hladiny glukózy. Glukóza je produkovaný ako vedľajší produkt metabolizmu sacharidov. Sacharidy sú hlavnou zložkou našej stravy. Je prítomný vo forme makromolekúl, ako je škrob alebo polysacharidy. Naše telo nemôže absorbovať tieto polysacharidy ako také. Má sa ďalej členia na jednoduchšie jednotiek alebo monosacharidy, ktoré majú byť absorbované do krvi. Trávenie pomáha pri odbúravaní sacharidov na menšie molekuly do určitej miery. Metabolizmus sacharidov zahŕňa všetky biochemické procesy obsiahnuté v odbúravaní a tvorbu a vzájomnú konverziu sacharidov v každom živom organizme. Sacharidov vo forme monosacharidov sa používa ako palivo pre bunkové dýchanie. Jeden gram sacharidov vytvára približne 4 kcal energie, jeho oxidáciou. Energie získanej z metabolizmu sacharidov je uložený vo forme adenosintrifosfátu alebo ATP. Sacharidy sú najvhodnejšie zásoba energie pre organizmy, ako je ľahké metabolizovať než tukov a bielkovín. Keď sa váš príjem sacharidov je príliš vysoká, telo nie je schopné metabolizovať sacharidy, a to najmä u ľudí s nižšou rýchlosťou metabolizmu. Sedavý spôsob života sa pridá k tejto situácii. Glukózy v dôsledku metabolizmu sacharidov je zvyčajne používaný okamžite v tele. Niektoré z cukrov sú uložené v pečeni a svaloch, zatiaľ čo niektoré z nich sú uložené pre neskoršie použitie vo forme tuku. Nadmerné obsahom sacharidov je telo obchod nadmerné cukor, vytvorený na metabolizmus cukrov vo forme tuku. To vedie k obezite, čo je ďalší ochorenie spôsobené poruchou metabolizmu sacharidov. S vysokým obsahom sacharidov po dlhšiu dobu bude klásť dôraz na vnútorných orgánov, a preto je potrebné sa vyhnúť. Hlavný účinok na metabolizmus sacharidov je, že spôsobuje diabetes mellitus, potenciálne život ohrozujúce ochorenie. Diabetes mellitus má veľa vedľajších účinkov, ako sú obehové poruchy, poškodenie nervov, slepota a ulcerácie na koži. Je preto nutné, aby ste mali mať menej sacharidov a tukov vo vašej strave s cieľom pomôcť vaše telo metabolizovať sacharidy úplne a zabrániť vám dostať porúch metabolizmu, ako je obezita, cukrovka, kardiovaskulárne ochorenia, vysoký krvný tlak a ďalšie zdravotné problémy. Vedomé úsilie zvýšiť bazálny metabolizmus a zapojiť sa do pohybových aktivít, ako je cvičenie, zacvičiť si v posilňovni, plávanie, jazda na bicykli, chôdza, jogging, bude atď vám pomôže udržať vaše telo a udržiavať ju fit a zdravý.