Posledné televízne správy ukázali, že rôzne potraviny značky ponúkajú nízke sacharidov potraviny kvôli verejnej dopytu. To len ukazuje, ako zle informovaná verejnosť be.The Mayo Clinic (MayoClinic-bodka-com /nám hovorí, že "Každý deň vaše telo potrebuje určité živiny, ako sú sacharidy, tuky a bielkoviny, aby správne fungovali. Príliš veľa jedného živiny alebo nie dosť iného môže ovplyvniť vaše zdravie. "Encyclopedia Britannica (Britannica-bodka-com) povie, ako možno sacharidy byť klasifikované, ale všetky sú opísané ako molekuly uhlíka, vodíka a kyslíka." Sacharidy sú najhojnejšia molekúl všetky biológie. "Sacharidy a oleje sú prostriedky, ktoré rastliny uloží energiu. mála rastlinných tukov saturated.Fats sú tiež zlúčeniny uhlíka, vodíka a kyslíka, ale v zložitejších štruktúr, ako sacharidy. Čím viac konštrukčné spoje, je menej likvidný tuk pri izbovej teplote. Tieto tekuté tuky sa nazývajú oleja. hydrogenáciou olejov vytvára viac vodíkových väzieb, aby sa tekutiny do mäkkých alebo tvrdých tukov. Tieto trans-tuky sú zlé pre kardiovaskulárne zdravie. "zásadné mastné kyseliny" sú tie, ktoré človek telo nemôže vytvoriť z iných potravín, ako sú proteins.Proteins majú mnoho štruktúr, ale sú väčšinou skladá z uhlíka, vodíka, kyslíka, dusíka navyše. esenciálnych aminokyselín, sú tie proteíny, ktoré ľudské telo nedokáže vytvoriť z iných foods.Of Samozrejme, že potraviny tiež obsahujú dôležité vitamíny a minerály. Doplnky z nich môžu byť prospešné, ak nie overdone.High /nízky obsah sacharidov /diéty naozaj chýba cieľ. Akonáhle minimálnej potreby každého druhu potraviny sú splnené, skutočným problémom je vysoká alebo nízka kalórií v porovnaní s , ktoré sa používajú. Ak budete jesť viac, než cvičenie môže horieť, vám pribúdajú na váhe, a vice versa.Carbohydrates sú cukry sú v poriadku príroda poskytuje im, ale nie ako rafinovaný a koncentrovanej ľuďmi. Ako každý zdroj kalórií, nadmernej konzumácie vedie k telesného tuku. Podrobnosti sa budú líšiť, ale päť libier vrece čerstvého ovocia obsahuje menej kalórií ako typický cukroví bar.Supposed s vysokým obsahom bielkovín diéty sú často plné skrytých tukov. Napríklad, zvažovať zem beef.Center pre vedu vo verejnom záujme , so správami on-line na cspinet-bodka-org, nám hovorí, "USDA umožňuje štítky mletého hovädzieho mäsa, aby sa tvrdenia, že by bolo protiprávne z iných potravín." "účty mletého hovädzieho mäsa na 45 percent hovädzieho mäsa predávajú v USA a dodáva viac tuku - a viac tepien-upchatiu nasýtených tukov -. so stravou priemerného Američana, než ktorákoľvek iná jednotlivé jedlá "," USDA umožňuje nie viac ako 10 percent tuku podľa hmotnosti vo väčšine potravín, ktoré sú však USDA "chudý." umožňuje mletého hovädzieho mäsa, ktoré je až na 22,5 percenta tuku sa nazýva "chudý." Samozrejme, že tuk "nasýtený". Naopak bielkoviny z rastlín, ako sú obilniny a strukoviny, má oveľa menej tuku ako mleté hovädzie mäso a nikto z toho je nasýtený. tempeh, ázijské potraviny vyrobené z celých sójových bôbov s starostlivú kvasenie, má viac bielkovín ako rovnaké množstvo (objemu alebo hmotnosti) mletého hovädzieho mäsa, a tiež obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny acids.So skúste to pre zdravú výživu pravidlá. Jedzte všetky zeleniny a ovocia, môžete vstať, ale bez omáčky, dresingy, pridaný cukor, maslo, margarín, alebo syr. To isté platí pre obilie potraviny, ako je celozrnné pečivo a cestoviny. Získať aspoň niektoré z vašich bielkovín z rastlinných zdrojov. Vyhnite sa všetky pokrmy vyprážané v tuku alebo v oil.I schudol a tretina z mojich cholesterolu v krvi tým, že zníži svoje hovädzie a bravčové mäso spotreby, zvýšenie môjho použitie pečené a pečené ryby a kuracie mäso, a učenie o sójové potraviny, ktoré sú teraz k dispozícii v Severnej vedci America.Even doktorandov môžu mis-viesť sa s zbožných prianí. bývalý kolega bol často počuť popisovať jeho vysokým obsahom bielkovín, sacharidov s nízkym stravy, pokiaľ ide o zložité biochemické teórie, ale on bol vždy aspoň 100 libier nadváhy. On tiež jedli a pili asi trikrát toľko ako ja na spoločných jedál. Get Real!